重慶市周漁府餐飲文化有限公司創(chuàng)建于2003年，是一家集餐飲開發(fā)、品牌經(jīng)營管理、食品研發(fā)生產(chǎn)的綜合性企業(yè)。公司以弘揚中華餐飲文化為己任，以“集天下美食文化之精髓，創(chuàng)永恒味中精品，奉大眾百年口?！睘榻?jīng)營理念，旗下?lián)碛械闹軡O府品牌所打造的“特色雙椒魚火鍋”開創(chuàng)了重慶火鍋的新篇，在業(yè)界樹立了很高的知名度、美譽度和信任度，博得的大眾喝彩和擁護。周漁府已有200多家連鎖店，分布全國的20多個省、市、自治區(qū)。公司下屬有直營店、聯(lián)營店、加盟店，并擁有自己的食品加工廠、火鍋研究所、培訓(xùn)中心、物流中心等10多個專為連鎖店提供后續(xù)保障的服務(wù)部門。

"食在周漁府，美味又滋補"，做最專業(yè)的魚火鍋是周漁府的發(fā)展目標(biāo)，如今公司不斷追求食不厭精的美食境界一步一個腳印來完成這個心愿：讓更多的心通過“周漁府”了解重慶火鍋，鐘愛川渝的這一獨特美食。

企業(yè)文化

百年上久，巴渝雙江流域，朝天門碼頭高灘，山城吊角接屋檐，孕育老馬縣(重慶)，火鍋皺型。

老鐵鍋置木格，燒煤球炭園，放海椒花椒牛油加大料，一時間，毛肚火鍋香飄山城街巷，余香溫繞，蜀道川黔。

上個世紀(jì)八十年代初，春風(fēng)拂揚，周漁府創(chuàng)始人溶入于重慶火鍋行業(yè)，于眾多創(chuàng)業(yè)者們同時艱辛創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)互補，將老祖宗這一香食玉，取味中精髓，不斷進行研煉，改革提升，使其雍容華貴，紅浪似錦，鮮美和醇。為重慶火鍋飲食文化遍布神州大地作出了不可佰的貢獻。古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚百味元味”。至此，周漁府創(chuàng)業(yè)者信不甘于現(xiàn)獎，誓將重慶火鍋另辟演練，升華，采用鮮美可口，營養(yǎng)豐富的“魚”作為主體。圍繞其味感營養(yǎng)特情深入研究學(xué)習(xí)，終于2003年創(chuàng)發(fā)建“周漁府雙味魚”火鍋。上市后，深受廣大消費者喜愛，引起業(yè)界震驚，隨之掀起了一場席卷全國的魚宴火鍋風(fēng)暴，樹立了重慶火鍋另一大旗。

如今的周周漁府已是一個從產(chǎn)品開發(fā)到物流配送一條龍，經(jīng)營管理先進規(guī)范，人才濟濟，近百家加盟店的連鎖經(jīng)營企業(yè)。將為重慶火鍋飲食文化走向世界作出不懈的努力。

企業(yè)榮譽

重慶市周漁府餐飲文化有限公司先后獲得了“重慶市著名商標(biāo)”、“中華名火鍋”、“中國名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶知名特許品牌”、“重慶火鍋連鎖十強”、“重慶餐飲業(yè)十佳最具潛力企業(yè)”“重慶火鍋協(xié)會副會長單位”、“放心火鍋底料企業(yè)”等系列榮譽。