盆源干鍋餐廳所屬公司主要以餐飲管理、制品研究、教育培訓(xùn)以及營(yíng)銷策劃等等為一體的大型公司。盆源干鍋嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材加工制作，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程既難被同行所復(fù)制，又保護(hù)了經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)后可以輕松上手操作，適合廣泛的連鎖經(jīng)營(yíng)。干鍋的前身是在經(jīng)典川菜中結(jié)合了燒雞公、毛血旺、火鍋的特色與特點(diǎn)，再以川北幫的獨(dú)特烹飪技法加以改良而出的特色經(jīng)典項(xiàng)目，吃干鍋既迎合了舌根與舌尖對(duì)麻辣并重的依賴，又能在品嘗完干鍋以后享受火鍋的樂(lè)趣，兩者合一，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，使火鍋更加具有主題性。

盆源干鍋以“以服務(wù)為基礎(chǔ)，以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營(yíng)理念，努力實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。盆源干鍋客戶人群廣，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和支持。盆源干鍋?zhàn)杂泄に?，?dú)特工藝，營(yíng)養(yǎng)美味。所有來(lái)盆源干鍋公司學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)的學(xué)員，均由自己親自動(dòng)手操作，盆源干鍋專業(yè)師傅手把手地教會(huì)，直到完全學(xué)會(huì)為止。盆源干鍋所傳授的技術(shù)完全是核心技術(shù)，對(duì)技術(shù)毫無(wú)保留，提高/增加讓每一位學(xué)員都能學(xué)到我們這里的技術(shù)精華。

盆源干鍋，地道的傳統(tǒng)美食，營(yíng)養(yǎng)又健康，吃過(guò)盆源干鍋這個(gè)美食都說(shuō)好的餐飲美食?，F(xiàn)在盆源干鍋正面向全國(guó)招商，希望有志者們前來(lái)加盟，跟隨美食一起，共創(chuàng)輝煌，盆源干鍋定能夠讓你輕松的賺到財(cái)富，盆源干鍋以打造特色干鍋，拓展更大市場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)理念，在原有傳統(tǒng)干鍋的基礎(chǔ)上，不斷尋求創(chuàng)立發(fā)展。盆源干鍋?zhàn)杂泄に嚕?dú)特工藝，營(yíng)養(yǎng)美味。