正殿老張牛肉面隸屬于天津道久仁和餐飲管理有限公司，主要經(jīng)營臺灣正殿老張牛肉面在全國的業(yè)務(wù)發(fā)展。臺灣正殿老張牛肉面是一家有60年歷史的 ，深受兩岸三地名人明星的喜愛，榮獲過臺灣牛肉面節(jié)雙料 并代表臺灣牛肉面上過央視舌尖上的中國。正殿老張牛肉面素有臺北“面中之王”，寶島“明星廚房”的美譽，由退伍老兵張順自1958年在臺北創(chuàng)立，將家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)手工藝融入西方飲食文化，發(fā)明了第一碗臺式番茄牛肉面。

1977年做起川味牛肉面，再到后來是不辣的番茄牛肉面。這間店除了有悠久的歷史，還有輝煌的記錄，曾在2006年第2屆臺北牛肉面節(jié)獲得冠軍。在資料的搜查中，發(fā)現(xiàn)這間正殿老張牛肉面不但俘獲國民女神鄧麗君的芳心，還吸引到成龍、徐克、張惠妹、小S、范瑋琪、陳建州等眾多明星頻繁光顧，連連稱贊。

公司本著旨在“用心為顧客做好每一碗面;把老張做成百年老店、讓老張發(fā)揚中華民族傳統(tǒng)文化”的使命和價值觀在全國各地發(fā)展臺灣正殿老張牛肉面品牌，目標(biāo)在2020年前在全國開設(shè)100家優(yōu)質(zhì)門店。在做穩(wěn)主業(yè)正殿老張牛肉面的同時，公司也將逐步引入臺灣的經(jīng)典美食和創(chuàng)新美食;來為廣大熱愛臺灣美食的客人們帶來更多的體驗。

品牌故事

1958年，川兵張順發(fā)明了第一碗臺式番茄牛肉面，六十年如一日，手工現(xiàn)熬骨湯，繁工重料不敢省事，令鄧麗君贊不絕口，榮獲臺灣牛肉面雙料冠軍，《舌尖上的中國》專訪，兩岸三地明星交口稱贊?！爸袊肆?xí)慣用食物縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離”。歷史的偶然，成就了如此美麗獨特的文化風(fēng)景。正殿老張牛肉面，在百年老店的路途上，依舊不忘初心。

正殿老張牛肉面品牌特色

一、正殿老張牛肉面的口味獨道敢說第一，菜品美味敢說回味無窮、食材綠色、衛(wèi)生、健康，讓顧客吃的放心。

二、正殿老張牛肉面不受經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化影響，好吃不貴還實惠是消費者永遠(yuǎn)的需求。

三、營造現(xiàn)代快餐的裝修風(fēng)格，環(huán)境優(yōu)雅，主題氛圍，讓顧客有輕松溫暖家的感覺。

四、無需雇大廚、無需做店管理經(jīng)驗、為您節(jié)省開支、正殿老張牛肉面幫助選址指導(dǎo)開店、助您輕松運營。

五、模式簡單，消費穩(wěn)定市場廣闊。保證回頭客源每天增加。