罌子香燜鍋，在北京相當(dāng)不錯(cuò)，其歷史和獨(dú)特的風(fēng)味，風(fēng)靡海內(nèi)外。

燜鍋底料采用幾十種上乘滋補(bǔ)調(diào)味品、藥材精心煉制而成;已太和精剛不粘鍋原理、創(chuàng)出了無(wú)污染、無(wú)油、綠色、健康、二者珠聯(lián)璧合，形成了“肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長(zhǎng)，鍋底湯汁久涮湯不淡、肉不老”具有濃厚的宮廷飲文化特色的。所謂先吃后涮，回味無(wú)窮，還可做麻辣、海鮮、番茄、咸鮮、鴛鴦等口味、很大程度上的滿足了食客的要求，三汁燜鍋是對(duì)傳統(tǒng)火鍋的一次“”，食客真正體會(huì)到綠色、健康、美味的和諧。并留香時(shí)間久，回味無(wú)窮!在全國(guó)范圍內(nèi)大火、特火。

安徽罌子香燜鍋餐飲有限公司對(duì)客戶進(jìn)行毫無(wú)保留的技術(shù)培訓(xùn)之外，更有幾十位餐飲業(yè)內(nèi)對(duì)客戶提供包括店面選址、裝修設(shè)計(jì)、開業(yè)籌備、運(yùn)營(yíng)管理、市場(chǎng)開發(fā)、競(jìng)爭(zhēng)促銷、制作工藝等方面的專業(yè)性指導(dǎo)，為客戶打造360度多方面服務(wù)，推動(dòng)必譜成為專業(yè)的集智慧之選、運(yùn)營(yíng)、管理、咨詢于一體的餐飲服務(wù)方案提供商和解決商。罌子香燜鍋，全力打造中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健骨湯粉面先進(jìn)品牌。

獨(dú)特的工藝

是指烹制技法，以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之制造/精制的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物，營(yíng)養(yǎng)不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香;加上制造/精制的高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味雋永!

古老的技法

穿越過(guò)幾歷史塵埃，底蘊(yùn)深厚，是經(jīng)受了歲月檢驗(yàn)了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上御膳佳肴，滿足了人們體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。鮮美的味道：所謂燜，就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，完全補(bǔ)充人體所需的維生素及蛋白質(zhì)。

廚師技術(shù)培訓(xùn)

總部與等全國(guó)范圍內(nèi)的廚師學(xué)校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，每年有近五百名廚師進(jìn)店實(shí)習(xí)，終沉淀了百余人的廚師隊(duì)伍，為加盟店常年輸送燜鍋廚技培訓(xùn)，為“罌子香”全國(guó)店面口味的穩(wěn)定和統(tǒng)一構(gòu)造了堅(jiān)固的堡壘。

高端裝修圖紙?jiān)O(shè)計(jì)

實(shí)地勘察現(xiàn)場(chǎng)并進(jìn)行可行性評(píng)估，傾力為加盟商提供合理、實(shí)用、具備特色的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局規(guī)劃設(shè)計(jì)，在保持全國(guó)店面形象統(tǒng)一的前提下，更為不同加盟商提供定制化指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)店面空間價(jià)值很大化利用。