南京魚尚鮮餐飲管理有限公司是一家以專業(yè)做技術(shù)推廣，連鎖加盟品牌打造專業(yè)人才輸送，企業(yè)托管，健康飲食研發(fā)，物流配送為一體的全面性的餐飲公司。目前公司在快速發(fā)展中，以科技化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、合理化實(shí)施公司運(yùn)作。目前在江蘇及周邊城市已開發(fā)多家直營和加盟形式的石鍋系列門店。公司以石鍋系列為素材，以人才為基礎(chǔ)，以健康原生態(tài)的烹飪技術(shù)為目標(biāo)，打造魚尚鮮獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)。

魚尚鮮旗下正宗云南草帽蒸汽石鍋魚以獨(dú)特的秘料和耐高溫天然石雕琢而成的石鍋，加以多種名貴中草藥和稀有云南野生菌熬制而成，配以野生淡水魚為主料使湯更加鮮美香醇。本公司還不斷研發(fā)以石鍋系列為主的石鍋蝦、石鍋骨煲、石鍋雞、麻辣干鍋系列等等以養(yǎng)生為主的美食。

魚尚鮮石鍋魚采用砂石石鍋制作而成，該石鍋富含很多微量元素，在高溫作用下這些微量元素可迅速融入魚湯中，使菜肴變得美味營養(yǎng)。它家的石鍋魚選用淡水胖頭魚為制作主料，加以多味藥材、香料用石鍋熬制而成，這令魚湯鮮美香醇，魚肉久煮不爛。愛品牌制作石鍋魚遵循健康、營養(yǎng)制作理念，目前它的石鍋魚制作擁有17種鍋底，款款口味不同，可任由客人選擇。

魚尚鮮石鍋魚品牌故事

遠(yuǎn)古時(shí)期，我們的祖先用石頭制成器皿來放食物。相傳乾隆年間，皇帝下江南，一日江邊賞景微風(fēng)襲來，飄來陣陣香氣，乾隆放眼望去見江邊有一老者用石鍋煮魚。近至，頓生食欲，即囑咐下人討得一碗，乾隆品后連聲稱贊，三口下肚意猶未竟的它，囑咐御廚詢問菜名，老者笑答石鍋魚。雖然只是個(gè)傳說，但此款美食確實(shí)延續(xù)至今，深受廣大食客喜愛。魚尚鮮加盟品牌主營石鍋魚產(chǎn)品，湯鮮味美的它讓品牌事業(yè)獲得了較為不錯(cuò)的發(fā)展。