銀記腸粉店創(chuàng)建于上世紀50年代，是主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業(yè)。多年來，憑借質(zhì)優(yōu)味美的傳統(tǒng)布拉腸粉馳名于省港澳，其腸粉以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”而贏得了“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”的評價，早在五、六十年代，“銀記腸粉”就名揚廣州西關(guān)地區(qū)，經(jīng)過近年的企業(yè)改革與創(chuàng)新，銀記腸粉有了新的發(fā)展和新的提高，在省港澳地區(qū)都有較高的知名度和良好的聲譽，成為了廣州傳統(tǒng)布拉腸粉的代名詞。

隨著銀記腸粉連鎖店的不斷發(fā)展，社會影響力日益擴大，知名度與美譽度逐漸提高，各項產(chǎn)品不斷改良創(chuàng)新，銀記腸粉屢獲殊榮。銀記腸粉店以其優(yōu)質(zhì)的食品，良好的服務，恒久的信譽，在廣大消費者中贏得了良好的口碑。

1993年，全國政協(xié)副主席、澳門知名人士馬萬祺先生親自指定用"銀記腸粉"來招待貴賓。2000年9月港澳知名人士美食專欄作家蔡瀾先生親臨銀記腸粉店，并執(zhí)筆親題“以腸為王”加以贊譽。2005年7月，廣州市銀記腸粉店入選首屆“廣州百佳餐飲企業(yè)”。2002年，銀記“牛肉腸粉、鮮蝦腸粉、滑雞粥”由廣東烹飪協(xié)會認定為“廣東名小吃”。2003年2月，銀記“牛肉腸粉”、“鮮蝦腸粉”、“滑雞粥”由中國烹飪協(xié)會認定為“中華名小吃”。2005年9月，經(jīng)廣州市工商局核定并公告“銀記”商標為“廣州市著名商標”。2006年3月，廣州市工商局授予我廣州市銀記腸粉店“守合同重信用企業(yè)”稱號。2015年2月被評為“粵港澳最佳餐飲連鎖企業(yè)”。2015年6月被廣東老字號工作委員會評為“廣東老字號”。2017年3月被中國烹?yún)f(xié)聯(lián)合粵、港、澳烹?yún)f(xié)會評為“粵港澳食品安全誠信單位”。

近年來，先后在加拿大、新加坡和美國開設了十一間分店，銀記傳統(tǒng)布拉腸粉走出了國門，受到了海外食客的歡迎和贊賞，擦亮了廣府餐飲文化的招牌，推動了廣州小吃走向國際。2018年初銀記加拿大萬錦分店在“舌尖上的加拿大”活動中獲得2017年"The Best Asian Food In Canada Top 18"的榮譽。2018年11月“廣東餐飲行業(yè)改革開放四十周年·優(yōu)秀餐飲品牌”。2019年5月獲得由廣州亞洲美食節(jié)執(zhí)行委員會和廣州日報報業(yè)集團頒發(fā)的“我最喜歡的亞洲名小吃”的殊榮。2020年1月榮獲“全國餐飲業(yè)質(zhì)量安全示范企業(yè)”。2020年4月“銀記”被納入廣東省重點商標保護名錄。2020年10月由廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會頒發(fā)的“2019年度廣東特許經(jīng)營百強”。2020年12月榮獲廣州國際美食節(jié)“嶺南名小吃特金獎”。

悠久的歷史，著名的品牌，上乘的質(zhì)量，超旺的人氣，豐厚的回報，精明的人士一定不容錯過這個機會——加盟“銀記”!