又炒酸奶是河北佰滋餐飲管理有限公司與上海又炒餐飲管理有限公司旗下旗艦的牌子，是抹茶王子的升級(jí)創(chuàng)造。抹茶王子自 2013年創(chuàng)立以來，經(jīng)歷9年沉淀，升級(jí)為又炒酸奶，深入行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，再原有的經(jīng)驗(yàn)和模式基礎(chǔ)上，繼續(xù)探索消費(fèi)者習(xí)慣需求，迎合顧客和市場(chǎng)的變革，不斷更新。

公司有一批制作花式炒酸奶經(jīng)驗(yàn)豐富的人員，全面推廣品牌，致力于打造一個(gè)獨(dú)具特色的炒酸奶品牌。又炒酸奶可以說是酸奶進(jìn)行健康的加工，搭配水果或者是其他好吃的食材搭配在一起，更加的時(shí)尚，健康好吃。讓品牌在上海成立之后，品牌店推廣的各種健康可口的炒酸奶火速風(fēng)靡上海。

又炒酸奶不同于傳統(tǒng)的冰激凌，雪糕。選用的酸奶，新鮮水果，堅(jiān)果等營養(yǎng)食材，更加健康。又炒酸奶門店內(nèi)全透明現(xiàn)場(chǎng)制作，創(chuàng)造良好的制作環(huán)境，顧客能親眼看到標(biāo)準(zhǔn)化的制作過程。又炒酸奶食材制作透明，贏得顧客信任，買得安心，吃得放心。又炒酸奶以為顧客提供更美好的生活體驗(yàn)為己任，以宣傳“愛自己、愛享受，吃炒酸奶代餐”的理念為目標(biāo)，以樂于接受新鮮事物的年輕一代為主要客群，為喜愛炒酸奶的顧客提供更細(xì)致更貼心的產(chǎn)品與服務(wù)。