合肥圣麟餐飲管理有限公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、品牌管理、店鋪直營、招商加盟、運營 指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲公司?，F(xiàn)已有多家直營店及合作店，具有規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化，形成了完整的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系，在業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。公司擁有一支敬業(yè) 實干、團結(jié)奮進的技術(shù)人才和管理精英隊伍，以誠實守信、創(chuàng)新超越、共同發(fā)展、實現(xiàn)雙贏的企業(yè)精神，打造獨樹一幟的雙贏匯品牌。

秘制底料加香辣老油的新法徹底改寫干鍋歷史，一推出，道上人紛至沓來探個究竟。之后，模仿者漸多，冠以各色香辣干鍋門店比比皆是，然其味都不正統(tǒng)。憂于干鍋市場混雜不堪，為明宗正味，《9068》創(chuàng)始人不再淡出江湖，決定開設(shè)門店，以飧食客。

旗下品牌9068香辣蝦，成為中國較具影響力的餐飲品牌之一，擁有百年歷史， 歷經(jīng)風(fēng)雨，在繼承博大精深的中華美食遺產(chǎn)同時，產(chǎn)品不斷推陳出新，做到科學(xué)配比，營養(yǎng)美味，既保證蝦的天然美味，又滿足現(xiàn)代人的健康標(biāo)準(zhǔn)，先后獲得多項美 譽，將中國蝦文化，廣泛弘揚，為中國美食文化的全球擴張，做出重大貢獻(xiàn)!

9068香辣蝦緊抓綠色消費的潮流，以打造特色產(chǎn)品，強化競爭優(yōu)勢的經(jīng)營理念，形成獨樹一幟的飲食特色文化，成為當(dāng)代較具創(chuàng)新思想的飲食企業(yè)。9068香辣蝦秉承、“互利雙贏”、“合作共贏”的態(tài)度，攜手全國合作商，抓住機遇，搶占先機，為共同開拓新時代餐飲市場而不懈努力!

9068香辣蝦經(jīng)營優(yōu)勢：

1、香辣蝦飲食特色明顯

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們對飲食從吃飽---吃好---吃特色及營養(yǎng)，蝦是提供人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食材，口味上也符合人們越來越喜歡味蕾刺激性大的食物的需求，尤其是年輕人。

2、飲食方法靈活

香辣蝦屬于干鍋系列，而又不同于其他干鍋，香辣蝦可以先把鍋內(nèi)食材吃完然后加入高湯涮肉、涮菜、煮面，一個鍋既能享受到干鍋的美味又能享受到傳統(tǒng)火鍋涮食的情趣和美味，所以吃香辣蝦可涮食，也可不用開火涮食，飲食方法靈活，尤其夏天約三五知己喝著啤酒、冰飲、吃著香辣蝦及美味涼菜甚是愜意。

3、存在就是道理

香辣蝦什么時候、在什么城市推向市場的無從考證，但是圣麟餐飲管理有限公司在總部所在地經(jīng)營香辣蝦特色飯店近4-5個年頭，目睹著香辣蝦從一線城市發(fā)展到二線城市，2015年以來全國的縣級城市加盟勢頭很勁，說明了香辣蝦特色被人們喜歡食用的認(rèn)可程度越來越高，也說明了老板們對經(jīng)營香辣蝦特色飯店能夠賺錢認(rèn)可程度越來越高，更何況比起中餐綜合毛利率要高很多。

4、核心技術(shù)不易仿制

香辣蝦的核心技術(shù)是油和醬，要使用很多藥料、調(diào)料、就是知道配方的人不拿著配方單子也不容易記清楚有哪些、分量也記不準(zhǔn)確，更別說那些沒看到或沒看全的人了，所以不容易被別人仿制。