“星角冰鍋創(chuàng)造者”品牌是一家堅(jiān)持綠色健康美食和優(yōu)質(zhì)生活方式的輕食餐飲連鎖品牌，隸屬于蘇州斯利美餐飲管理有限公司。品牌創(chuàng)建于2009年，公司集產(chǎn)品研發(fā)、門店培訓(xùn)、連鎖運(yùn)營(yíng)、策劃、管理為一體。目前已在全國(guó)開設(shè)200多家門店，為全國(guó)各地食客提供上百種美食及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

星角品牌特色

社群模式新概念

在當(dāng)下餐飲行業(yè)加速更新迭代、跨界經(jīng)營(yíng)風(fēng)靡各行各業(yè)的關(guān)鍵時(shí)期。如何滿足消費(fèi)者不斷提高的需求，并增加消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率，以確保品牌的永續(xù)經(jīng)營(yíng)，星角榴芒冰鍋創(chuàng)造者探索出一套便捷、有效、易操作的方案。

標(biāo)準(zhǔn)化的操作，合理的菜品結(jié)構(gòu)，持續(xù)性加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度。讓普通消費(fèi)者也轉(zhuǎn)化成我們忠實(shí)的顧客，是品牌永續(xù)發(fā)展的前提。因此，我們提出“社群模式”新概念，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、自媒體進(jìn)行客戶群的精準(zhǔn)營(yíng)銷，采用“社群模式”把這部分客戶轉(zhuǎn)化為粉絲丶鐵桿粉絲，進(jìn)而可以繼續(xù)挖掘出大部分新消費(fèi)人群，并將其轉(zhuǎn)化為最終的高質(zhì)量用戶。

標(biāo)準(zhǔn)化操作

標(biāo)準(zhǔn)化操作可以確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定，星角榴芒冰鍋創(chuàng)造者引進(jìn)先進(jìn)的制作設(shè)備，對(duì)出餐流程進(jìn)行衡量、不斷細(xì)化。將傳統(tǒng)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化、速度化、便利化、 便于員工在短時(shí)間內(nèi)熟練掌握操作技能，使每一份出品保證菜品口感統(tǒng)一，減少人為影響導(dǎo)致菜品報(bào)廢，減少食材的浪費(fèi)。

N+D菜品結(jié)構(gòu)

星角榴芒冰鍋創(chuàng)造者菜品的結(jié)構(gòu)多樣化?？梢詮亩鄠€(gè)層面給消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)體驗(yàn)。N=常態(tài)菜品。締造經(jīng)典，傳承品牌的精髓。是門店持續(xù)盈利的保障。D=動(dòng)態(tài)菜品，感知流行趨勢(shì)，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，進(jìn)行對(duì)應(yīng)性菜品開發(fā)，促進(jìn)門店利潤(rùn)增長(zhǎng)。