外婆心是一家知名中式快餐品牌，外婆心18小時(shí)小型特色快餐項(xiàng)目，采用吧臺(tái)式四餐經(jīng)營模式，外婆心一家餐廳于2002年在南坪開設(shè)，自創(chuàng)特色砂鍋系列，味與營養(yǎng)、特色與時(shí)尚于一體，成為特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸納美食精髓，借鑒國內(nèi)外的經(jīng)營模式，創(chuàng)新推出高標(biāo)準(zhǔn)、高效益、別具特色的餐飲加盟項(xiàng)目，以包子和砂鍋系列為主特色融合現(xiàn)代快餐理念，研創(chuàng)了更符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快餐加盟體系。公司以“成為中國特色快餐加盟生力軍”為品牌目標(biāo)，以“不止有美味，更有您久違的幸?！睘榻?jīng)營理念。

“外婆心”人在充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的年代，經(jīng)過不斷努力發(fā)展、成長、壯大，做到品牌化、模式化、專業(yè)化、人性化。憑借團(tuán)隊(duì)多年的餐飲品牌運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)和對(duì)加盟經(jīng)營企業(yè)的深入研究，將國內(nèi)外的餐飲管理模式和特色中式快餐相結(jié)合，通過品牌運(yùn)作實(shí)踐總結(jié)出了一套切實(shí)高效的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營和推廣運(yùn)作。“外婆心”人嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，熱忱服務(wù)，堅(jiān)持創(chuàng)新，為顧客提供營養(yǎng)創(chuàng)新美食;通過服務(wù)創(chuàng)新，服務(wù)主動(dòng)用心，讓顧客感受倍至關(guān)懷的‘幸?！Ｎ⑿Φ乃娜~草是我們的標(biāo)識(shí)，我們和您的結(jié)識(shí)也像我們找到四葉草一樣幸運(yùn)又幸福，我們將發(fā)自內(nèi)心的關(guān)愛給予樂享幸福的您，為顧客提供優(yōu)質(zhì)滿意服務(wù)，為百年品牌鑄下永固基石。

品牌文化：

品牌目標(biāo)：成為中國特色快餐連鎖生力軍

外婆心以特色創(chuàng)新的美食為基礎(chǔ)，兼顧的同時(shí)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)食材和膳食營養(yǎng)搭配。

服務(wù)理念：不止有美味，更有您久違的幸福

熱忱服務(wù)，堅(jiān)持創(chuàng)新，為顧客精心準(zhǔn)備的營養(yǎng)美食是外婆心的必備基礎(chǔ)。

企業(yè)精神：激情、協(xié)作、誠信、共贏

激情——外婆心時(shí)刻充滿了對(duì)事業(yè)的執(zhí)著和創(chuàng)業(yè)的激情

協(xié)作——不但要做好自己的工作，更需要配合好同事和他人的工作，幫助別人，形成整體

誠信——誠信是事業(yè)的基礎(chǔ)、合作的根本、發(fā)展的基石

共贏——踴躍創(chuàng)新，精誠合作，共創(chuàng)共贏

核心競(jìng)爭(zhēng)力：創(chuàng)新、服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)、品牌

創(chuàng)新——?jiǎng)?chuàng)新對(duì)于企業(yè)的發(fā)展只有不斷堅(jiān)持，不斷改變自我才能在行業(yè)立足發(fā)展

服務(wù)——服務(wù)是外婆心長久基業(yè)的根本，也是外婆心獨(dú)有的幸福源泉

標(biāo)準(zhǔn)——標(biāo)準(zhǔn)是連鎖經(jīng)營之本，企業(yè)強(qiáng)業(yè)之路

品牌——品牌是外婆心的競(jìng)爭(zhēng)利器、發(fā)展之道

基于外婆心的理念

不使用變質(zhì)食材

不添加化學(xué)香精

不銷售油炸食品

堅(jiān)持傳統(tǒng)廚藝——只采用蒸、煮、燒烹飪方法，好滋味更營養(yǎng)

堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做——從成菜到餐桌不超過一分鐘，零存放更新鮮

堅(jiān)持天然器皿——采用竹、木、陶等傳統(tǒng)器具，原生態(tài)更健康

外婆心優(yōu)勢(shì)：

營業(yè)時(shí)間優(yōu)勢(shì)

外婆心采用18小時(shí)，早、中、晚、夜宵四餐營運(yùn)模式，填補(bǔ)了常見快餐的早餐和夜宵的空白市場(chǎng)，充分的利用現(xiàn)有資源創(chuàng)造最大的利潤。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

外婆心致力于完全標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā)，精簡(jiǎn)操作流程，完全實(shí)現(xiàn)無廚師，餐廳實(shí)現(xiàn)無固定崗位，個(gè)個(gè)都是廚師，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。最大程度減少成本，增加利潤。

品牌優(yōu)勢(shì)

重慶外婆心成立于2010年10月，公司依托“一心一客”的品牌優(yōu)勢(shì)和技術(shù)資源，以良好的社會(huì)責(zé)任感為己任，以惠民便民為宗旨，以半成品加工配送中心為依托，緊緊圍繞服務(wù)民生，為廣大市民提供“便利、安全、營養(yǎng)、實(shí)惠”的餐飲服務(wù)。

投資優(yōu)勢(shì)

外婆心專為中小投資者量身定做，針對(duì)營業(yè)面積150平米以內(nèi)，25萬以內(nèi)的投資者，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

營運(yùn)模式優(yōu)勢(shì)

外婆心在快餐市場(chǎng)首次運(yùn)用前廳圓桌模式，讓餐廳服務(wù)員和顧客零距離交流，收銀、走餐、收盤一站式完成，提高工作效率，節(jié)約成本。

后期營運(yùn)支持優(yōu)勢(shì)

外婆心公司總部建立了營運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了“保姆式”營運(yùn)支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和投資者的要求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)（加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位），解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。