物美集團由張文中博士于1994年創(chuàng)立，總部位于北京，是中國最大的多品牌零售商之一，在全國擁有超過1,800家多業(yè)態(tài)門店。2020年，集團年收入超過1,000億元人民幣(約合160億美元)。

物美在北京的第一家超市配備了國內第一批POS機，成為現(xiàn)代化超市的先行者。此后，物美集團采取的以最優(yōu)化門店網絡密度為核心的區(qū)域性整合戰(zhàn)略，使其物流、采購、運營效率得以顯著提升。截至2020年7月，物美超市擁有700多家超市和便利店，年收入超過500億元人民幣(約合70億美元)。

物美集團堅定推動的數(shù)字化策略不僅使得數(shù)百家連鎖零售商提高了效率和收入，而且為數(shù)百萬客戶創(chuàng)造了更便捷、更滿意的線上線下一體化體驗。

自張博士于2014年創(chuàng)立以來，獨角獸級移動零售APP“多點”(DMALL)一直是物美集團推動全面數(shù)字化戰(zhàn)略的關鍵合作伙伴。多點在中國最受歡迎的移動零售APP中位列第七，擁有1.1億注冊用戶和1,800萬名月活躍用戶。目前，多點已服務覆蓋中國大陸和香港超過110家全渠道連鎖零售商。

在強勁的內生增長之外，物美集團在并購和整合方面也擁有出色的業(yè)績。2020年4月，物美成功的以145億元人民幣(約合21億美元)收購了世界五百強之一的德國企業(yè)麥德龍(METRO)中國業(yè)務的80%股權。截至2020年，麥德龍中國在59個城市擁有97家門店，是中國最大的專業(yè)餐飲企業(yè)服務商。自1996年進入中國以來，服務了超過400萬企業(yè)客戶。麥德龍是唯一一家所有門店都獲得國際第三方機構HACCP認證的品牌。

此外，百安居(B&Q)是一家總部位于英國的裝修家居建材跨國零售商，由世界五百強翠豐集團(Kingfisher Plc.)全資擁有。2015年，物美集團收購了百安居的中國業(yè)務，并因在短期內成功實現(xiàn)扭虧為盈而在業(yè)界備受贊譽。

此前，物美集團還收購了美廉美 (北京第四大零售商)、上市公司新華百貨(中國西北地區(qū)最大的百貨公司)、韓國零售商樂天的華北業(yè)務，以及成立于1950年的上市公司重慶百貨(中國西南地區(qū)歷史最悠久、規(guī)模最大的百貨公司)。

放眼未來，結合前瞻性的戰(zhàn)略愿景、高度數(shù)字化的基因、以及強大的并購整合能力，物美集團將繼續(xù)在競爭激烈的中國數(shù)字化流通領域擔當引領者、創(chuàng)新者、整合者。

食品安全

農超對接——源頭食品安全保障

從源頭上按照統(tǒng)一的標準和要求集中采購商品，嚴控農場、基地的農藥使用及品質管控，以良好農業(yè)規(guī)范為基礎進行嚴格審核把控，保證了老百姓菜籃子的食品安全。

供商審核——供商審核評價體系

物美集團有嚴格的供商準入審核制度，2014年起物美集團新開發(fā)“零供證照資質審核系統(tǒng)”，將索證索票納入信息化系統(tǒng)管理，嚴把準入關，為商品質量保障奠定了基礎。

食品儲藏及陳列——嚴格執(zhí)行溫度、空間等儲存及陳列標準

所有食品嚴格執(zhí)行先進先出、分區(qū)存放等儲存原則，對低溫食品嚴格執(zhí)行冷藏儲存及陳列要求，且每日檢查冷庫、冰柜的溫度，保障消費者購買到高品質的食品。

問題商品——全系統(tǒng)2小時下架及召回

物美集團專人負責不合格信息的收集及核實工作，對于存在質量問題或者檢測不合格的食品，實施全系統(tǒng)2小時下架，并啟動召回及銷毀等食品安全應急管理制度。

配送、運輸——配送質量保證，全程冷鏈配送

物美集團目前采用以配送中心統(tǒng)一配送為主、供應商直送到店為輔的配送體系，在北京、河北、天津建立大型倉儲配送中心，并實行統(tǒng)一的配送質量管理，確保食品安全，并對低溫食品嚴格執(zhí)行全程冷鏈運輸，有效降低了中間運輸環(huán)節(jié)食品安全風險。

驗收環(huán)節(jié)——嚴格執(zhí)行質量驗收標準，實施食品安全風險檢測

配送中心和門店收貨部門，嚴格執(zhí)行食品質量驗收標準，對于不符合要求的一律拒收。物美執(zhí)行門店快速檢測、配送中心一級自檢、第三方專業(yè)檢測等食品安全風險監(jiān)測，各項檢測結果定期向消費者公示。

食品加工——實施門店食品安全管理體系

物美集團實施門店食品安全管理體系，從原材料、加工工藝、加工環(huán)境、設備設施、清潔衛(wèi)生、人員培訓、門店審核等方面進行嚴格管理，并嚴格把控食品添加劑、廢棄油脂、預防交叉污染等食品安全關鍵控制點。為保證“加工間像自家廚房一樣干凈”，2014年度推廣高效清潔項目，有效提升門店清潔衛(wèi)生水平。