重慶陶然居集團(tuán)創(chuàng)立于1995年，是集餐飲、廚師烹飪培訓(xùn)學(xué)校、院落式特色酒店、文旅觀光體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、5G智慧數(shù)字無人快餐食品工廠等于一體的綜合飲食文化集團(tuán)。多年來一直名列中國餐飲百強(qiáng)前十, 重慶市餐飲酒店 (住宿)類中排名第一。 

重慶陶然居飲食文化(集團(tuán))股份有限公司(以下簡稱陶然居)，成立于1995年，經(jīng)過25年的不斷發(fā)展，目前已發(fā)展成為以餐飲為龍頭,經(jīng)營范圍涵蓋幸福美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、早餐快餐冷鏈物流配送、古鎮(zhèn)院落式特色酒店、生態(tài)養(yǎng)殖、觀光體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)、廚師烹飪學(xué)校、農(nóng)產(chǎn)品深加工(泡姜、泡辣椒、豆瓣基地)、金融投資(富民銀行、渝商集團(tuán))于一體的大型民營企業(yè)。直接就業(yè)員工2萬余人，其中90%是進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民，70%是青年人，65%是婦女，產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)10萬個(gè)就業(yè)崗位，每年新增就業(yè)崗位1000個(gè)。多年來一直名列中國餐飲百強(qiáng)前十，重慶市商貿(mào)流通業(yè)餐飲酒店(住宿)類中排名第一，重慶市政府頒發(fā)的重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)三十強(qiáng)。

董事長嚴(yán)琦先后榮獲全國三八紅旗手標(biāo)兵，全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)拢瑑?yōu)秀中國特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者，中國青年五四獎(jiǎng)?wù)?，全國女職工建功立業(yè)標(biāo)兵，全國巾幗建功標(biāo)兵，改革開放40年百年杰出民營企業(yè)家，全國知識型職工十佳標(biāo)兵，首屆中國青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)，首屆中國青年企業(yè)家管理創(chuàng)新獎(jiǎng)，首屆全國十大三農(nóng)致富榜樣，重慶直轄十年建設(shè)功臣，振興重慶爭光貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，重慶城市形象推廣大使，首屆重慶市十大女杰特別獎(jiǎng)，首屆重慶十大創(chuàng)新女性等百余項(xiàng)國家、市級榮譽(yù)。

陶然居先后榮獲中華全國總工會(huì)頒發(fā)的“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”，國家工商總局頒發(fā)的“中國馳名商標(biāo)”,國務(wù)院授予的“全國農(nóng)民工工作先進(jìn)集體”，國家商務(wù)部授予的首屆“中國十大餐飲品牌企業(yè)”，共青團(tuán)中央授予的“中國青年創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地”、“全國農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)先進(jìn)單位”、“大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地”、“全國五四紅旗團(tuán)委”，中華全國婦女聯(lián)合會(huì)授予“女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地”，國家勞動(dòng)和就業(yè)保障部頒發(fā)的“全國就業(yè)與社會(huì)保障先進(jìn)民營企業(yè)”，重慶市委統(tǒng)戰(zhàn)部、市工商聯(lián)頒發(fā)的“同心獎(jiǎng)·十大共富責(zé)任民企” 、重慶市廠務(wù)公開民主管理示范單位、重慶市委、重慶市人民政府頒發(fā)的“重慶市優(yōu)秀民營企業(yè)”等上百個(gè)省市國家級榮譽(yù)。

從2003年開始陶然居每年向市婦聯(lián)捐資20萬元建一所“陶然居光彩春蕾幼兒園”，至今已有23所;為貧困大學(xué)生提供愛心就業(yè)創(chuàng)業(yè)崗位、積極參與中央統(tǒng)戰(zhàn)部光彩事業(yè)活動(dòng)、抗震救災(zāi)、抗洪救災(zāi);慰問消防、武警、警備區(qū)等，至今捐款捐物累計(jì)達(dá)2000萬元以上。

陶然居以弘揚(yáng)重慶餐飲文化、創(chuàng)立“百年老店”為己任，在菜品上，主推更具個(gè)性化的新概念重慶菜，堅(jiān)持“民以食為天，食以安為先”的經(jīng)營理念，以親民的價(jià)格、高品質(zhì)的餐品、一流的就餐環(huán)境服務(wù)于重慶市民，是您婚壽宴席、商務(wù)宴請、家庭聚會(huì)、朋友餐敘、休閑小憩的絕佳去處。