盛天旺自成立以來，一直專注于毛血旺的核心技術、自主制造工藝的研發(fā)、毛學旺的加盟。同時，也注重提升企業(yè)品牌影響力。盛天旺毛血旺不僅是一個高超的廚師，也是一個時尚的宣傳人。盛天旺理念是將傳統(tǒng)的毛血旺與現(xiàn)代時尚相結合，打造出一種全新的毛血旺形式，給您一種與眾不同的就餐體驗。

盛天旺深入挖掘野史資料，以優(yōu)質(zhì)大骨、豐富海鮮、菌菇為底料食材，并加入草果、甘松、丁香、當歸、枸杞等十幾味中草藥，采用現(xiàn)代工藝技術熬制上好小鮮湯，再搭配金華火腿、南美大蝦、澳洲牛肉等上等食材制作，研發(fā)出難得的小鮮湯，不僅湯底味道鮮美無比，而且營養(yǎng)健康是符合現(xiàn)代消費趨勢的餐飲產(chǎn)品。時尚清新品牌形象，完善系統(tǒng)的連鎖支持，盛天旺向全國開放加盟特許經(jīng)營權。

盛天旺具有原材料安全、口味統(tǒng)一、適合所有消費者等特點，那自然也比較受消費者的歡迎，盛天旺研發(fā)團隊精心研制的特殊料包讓盛天旺的鮮嫩爽口回味無窮，覆蓋各個年輕段的消費群體，真正做到老少皆宜的消費，盛天旺之所以能在競爭激烈的餐飲市場上不斷發(fā)展至今，除了依靠自身的產(chǎn)品與供應鏈過硬之外，也是離不開背后的運營管理團隊的支持。

盛天旺將東坡飲食文化注入傳統(tǒng)毛血旺，從東坡肉的制作工藝中得到啟發(fā)，將兩者經(jīng)過長期的實驗出具有獨特口感的盛天旺。傳統(tǒng)毛血旺麻辣刺口且容易上火，盛天旺則是“麻不刺喉，辣而不上火”，既具有東坡肉的細膩口感，同時包含傳統(tǒng)毛血旺的麻辣鮮香，真正的匯聚了東坡飲食文化內(nèi)涵和精髓，達到了毛血旺行業(yè)里從未有過的和諧統(tǒng)一。