順溜刀削面隸屬于山西順溜削面連鎖有限公司 ，位于山西，創(chuàng)始于2008年，順溜的飛速發(fā)展，為促進(jìn)山西面食走向世界做出了杰出貢獻(xiàn)，受到社會的廣泛關(guān)注和認(rèn)可。榮獲“山西名小吃”、“山西金牌面食店”、“中國餐飲百佳金馬獎”等榮譽(yù)稱號。順溜所取得的成績，不僅是山西人民的驕傲，也是整個中華民族的驕傲。

公司以“弘揚(yáng)三晉面食文化，傳播山西旅游文化，秉承晉商傳統(tǒng)文化”為目標(biāo)，竭力打造一流的山西面食快餐品牌。山西刀削面居于中國五大面食之首，同時也是山西人的重要名片。順溜人依靠 “不拋棄，不放棄”的創(chuàng)業(yè)精神;堅持順溜生產(chǎn)、順溜培訓(xùn)、順溜銷售的三大發(fā)展戰(zhàn)略;以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、操作流程化、生產(chǎn)規(guī)模化、管理科學(xué)化的經(jīng)營思路。

順溜公司以“共同努力，共同成長，共同致富”為原則，給員工打造一個“高高興興工作，快快樂樂生活，輕輕松松掙錢”的創(chuàng)業(yè)平臺;以“安全穩(wěn)定、創(chuàng)新發(fā)展”的思路，實現(xiàn)“打造百家順溜，成就百人夢想”的美好愿景。順溜人有信心讓世界人民真正感受到“世界面食在中國，中國面食在山西”的內(nèi)涵。我們將精益求精，無愧于全國人民給予我們“面食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

順溜刀削面擁有特色的刀削面風(fēng)味，打造的產(chǎn)品，讓刀削面變成美味，逐漸走進(jìn)人的心。順溜刀削面采用的是現(xiàn)代設(shè)計環(huán)保蒸汽加熱工藝蒸煮，經(jīng)過多重調(diào)整工序，保留了谷物的營養(yǎng)成分精華和蛋白質(zhì)含量。美味可口營養(yǎng)，受眾需求廣泛：營養(yǎng)價值高、易于消化、健脾胃、味美可口爽口，將各種蔬菜肉丁炒至金黃色，加入調(diào)料拌勻入味，口感細(xì)膩獨特，味道不錯，甘美醇厚，保證刀削面的口感也深受消費者歡迎喜愛。