膳當(dāng)家是世膳和旗下餐飲連鎖品牌之一， 世膳和旗下?lián)碛校荷女?dāng)家黃燜雞米飯、小坂家鐵板廚房、她鍋、手心的你海苔飯團(tuán)唐才子等多個(gè)餐飲連鎖品牌項(xiàng)目。

世膳和餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事餐飲項(xiàng)目開發(fā)及運(yùn)營的小餐飲連鎖綜合管理型企業(yè)。公司總部位于南京，公司擁有一個(gè)副運(yùn)營中心(南昌)、一個(gè)2200m的生產(chǎn)研發(fā)中心(江蘇宿遷)、1個(gè)冷鏈倉儲(chǔ)(南昌)。

經(jīng)過多年的實(shí)踐運(yùn)營與統(tǒng)籌規(guī)劃,已形成集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、餐飲管理、餐飲培訓(xùn)供應(yīng)鏈管理及技術(shù)支持為一體的完善體系,致力打造健康、營養(yǎng)、美味、時(shí)尚的小餐飲平臺(tái)。

截至2021年7月，現(xiàn)有直營、聯(lián)營、加盟門店合計(jì)400余家，分布在江西、浙江、湖南、江蘇、陜西、湖北、上海、浙江、貴州等地。其中，膳當(dāng)家黃燜雞米飯項(xiàng)目在南昌、杭州、長沙、西安等地設(shè)有分公司，無論是口碑還是市場(chǎng)份額均位于前茅。

核心價(jià)值觀

顧客第一，產(chǎn)品為本。

因?yàn)樾湃危院唵巍?/p>

團(tuán)隊(duì)合作，共創(chuàng)共擔(dān)。

突破自我，擁抱變化。

世界需要我，我很重要。

快樂工作，向上向善。

品牌使命：

打造有溫度的餐飲，創(chuàng)造更大的身心發(fā)展平臺(tái)!

品牌愿景：

有華人的地方就有世膳和，成為顧客信賴的品牌!

品牌定位：

做更好的黃燜雞米飯。更好的食材、更好的味道、更好的包裝、更好的環(huán)境。

核心價(jià)值觀：

顧客第一，產(chǎn)品為本。

因?yàn)樾湃危院唵巍?/p>

團(tuán)隊(duì)合作，共創(chuàng)共擔(dān)。

突破自我，擁抱變化。

世界需要我，我很重要。

快樂工作，向上向善。

戰(zhàn)略布局：

膳當(dāng)家黃燜雞米飯項(xiàng)目在南昌、長沙、杭州、西安、武漢等地,無論是口碑還是市場(chǎng)份額均位于前茅,懷著對(duì)這個(gè)品類的深厚情感,打算從視覺、餐品口味、餐品設(shè)置、品牌文化乃至服務(wù)全方位升級(jí)這個(gè)品類,致力在未來三年內(nèi)布局全國一千家店,并成為這個(gè)黃燜雞米飯這個(gè)品類的領(lǐng)導(dǎo)品牌。