福建蜀都豐餐飲管理有限公司旗下蜀都豐手工水煮活魚，十年堅(jiān)持現(xiàn)殺活魚。在福州火了十年的手工水煮活魚品牌，市場(chǎng)趨于求快的時(shí)候，蜀都用慢的方式 十年堅(jiān)持活魚現(xiàn)點(diǎn) \ 現(xiàn)殺 \ 現(xiàn)煮，做一鍋新鮮的水煮活魚款待我們的好兄弟 \ 好閨蜜?，F(xiàn)殺水煮活魚，現(xiàn)切的魚片遇熱鎖住鮮嫩，裹上沸騰濃郁的香麻勁辣那滋味，巴適~好的食材往往只需要樸素的搭配，僅憑自身的麻辣鮮香，就足夠點(diǎn)睛生輝。

魚美食在近些年來是備受歡迎的，無論加盟市場(chǎng)還是消費(fèi)市場(chǎng)都是備受關(guān)注的，而作為知名度的魚美食品牌，蜀都豐活魚莊不僅僅受到了大家的關(guān)注，同時(shí)也受到了大家的強(qiáng)烈追捧，因此相比同行的話，是更具有優(yōu)勢(shì)的，品牌經(jīng)過不斷的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)影響力也在不斷提高，投資做魚美食生意。

蜀都豐活魚莊店里散發(fā)著濃濃的川味目之所及，都是古色古香的傳統(tǒng)四川風(fēng)格：大紅燈籠、青磚灰瓦、木桌竹椅、竹簾壁畫，廚師也大都四川人，每次上魚都會(huì)聽到四川話吆喝“幺妹兒~!上!活!魚!”讓人仿佛置身于巴蜀古城。不到蜀都豐，不愛水煮魚;不管那個(gè)店一樣也為蜀都豐的顧客們準(zhǔn)備了最地道的手工水煮活魚;以鮮美的湯汁煮魚片，最后淋上滾燙的熱油將魚片淹沒，透明熱油下的魚片清晰可見，白皙可人。

蜀都豐活魚莊老重慶式的建筑風(fēng)格配上別致的大紅燈籠，非常有四川農(nóng)家韻味的壁畫，仿佛將大家?guī)Щ厥穸?。整個(gè)店面環(huán)境古典優(yōu)雅，非常地樸實(shí)和質(zhì)樸的方桌和竹板凳也頗有四川的風(fēng)格~邊吃火鍋邊打麻將，桌上的水壺像古時(shí)客棧里有的，裝了滿滿一壺的菊花茶。一排開放式廚房和灶臺(tái)，殺魚水煮的過程就在眼皮底下，魚肉新鮮看得見，讓人有種莫名的放心。