俏江南是國際餐飲服務(wù)管理公司品牌。創(chuàng)始于2000年，自成立以來，俏江南遵循著創(chuàng)新、發(fā)展、品位與健康的企業(yè)核心精神，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破，從國貿(mào)第一家餐廳到北京、上海、天津、武漢、成都、深圳、蘇州、青島、廣州。

LOGO起源

俏江南LOGO

俏江南LOGO中的臉譜取自于川劇變臉人物劉宗敏，他是李自成手下的大將軍，勇猛彪捍，機(jī)智過人，被民間百姓譽(yù)為“武財(cái)神”，寓意招財(cái)進(jìn)寶，驅(qū)惡辟邪，而俏江南選用經(jīng)過世界著名平面設(shè)計(jì)大師再創(chuàng)作的此臉譜為公司LOGO，旨在用現(xiàn)代的精神去繼承和光大中國五千年悠久的美食文化，并在公司成長過程中通過智慧，勇氣，意志力去打造中國餐飲行業(yè)的世界品牌。

LOGO圖案

臉譜面門正中眉心處的黃色“人”形，代表著俏江南以人為本，人本管理，寓情于理的管理思想，眼睛像似烏龜眼，象征著俏江南企業(yè)基業(yè)長青，員工健康平安。角兩側(cè)到額頭的正是“如意”圖案，代表著俏江南的吉祥如意，興隆盛世，下巴和嘴的圖案如同一個(gè)金元寶，象征著俏江南生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)。

LOGO顏色

紅色：象征著力量，創(chuàng)造，進(jìn)取，代表俏江南的勇氣與挑戰(zhàn)精神，預(yù)示著俏江南在困難面前永不妥協(xié)，也代表著俏江南是一個(gè)有著強(qiáng)大生命力的團(tuán)隊(duì)。

黑色：是個(gè)性，尊貴的顏色，既現(xiàn)代又古典，是全世界的時(shí)尚顏色。代表著俏江南的尊貴與時(shí)尚。

白色：是完美，理想的象征，代表著俏江南永遠(yuǎn)在引領(lǐng)餐飲文化新時(shí)尚的過程中追求完美，創(chuàng)造完美。

黃色：是收獲的象征，代表著俏江南將為社會(huì)不斷地創(chuàng)造價(jià)值和財(cái)富。

LOGO寓意

“俏”代表時(shí)尚和優(yōu)雅，“江南”是指我們?yōu)榭蛻籼峁┑拿朗抄h(huán)境是“不是江南勝似江南”的空間，我們把水鄉(xiāng)的柔媚，西南的熱情，北國的雄渾有機(jī)地結(jié)合，把空間藝術(shù)環(huán)境與傳統(tǒng)美食文化完美結(jié)合，通過中餐西吃的手法，將中西方經(jīng)營理念揉為一體，形成了獨(dú)特的餐飲文化，當(dāng)您置身于俏江南時(shí)尚，優(yōu)雅，尊寵的環(huán)境時(shí)，讓您感受都市少有的舒暢和恬靜

產(chǎn)品服務(wù)

北京“俏江南”餐飲有限公司是一家以餐飲經(jīng)營管理為主的有限責(zé)任公司。它的前身隸屬北京蘭達(dá)投資有限公司，經(jīng)營范圍涉及餐飲、娛樂、房地產(chǎn)投資、證券期貨、進(jìn)出口貿(mào)易、電子產(chǎn)品等。公司于2000年在中國北京創(chuàng)辦以“俏江南”為品牌的，集東西方文化為一體的，具有獨(dú)特韻味的四川精品餐廳。

企業(yè)文化

俏江南以“時(shí)尚、經(jīng)典、品位、尊寵”為經(jīng)營理念，致力于打造一個(gè)世界級(jí)的中餐品牌，成為全球餐飲業(yè)的管理標(biāo)桿。

俏江南期望給予每一位顧客品種豐富、口味獨(dú)特、營養(yǎng)健康的產(chǎn)品和難忘的用餐經(jīng)驗(yàn)，期待顧客的再一次光顧俏江南。俏江南關(guān)愛社會(huì)，感恩于支持俏江南發(fā)展的社會(huì)和合作伙伴，期望持續(xù)創(chuàng)造最佳的利潤，不斷超越自我，帶給俏江南的投資者最好的回報(bào)。俏江南將“勤奮、正直、感恩、愛心”作為員工的德行標(biāo)準(zhǔn)來要求員工：

必須具有高尚正直的品格，要人正、心正、行正;

必須具有勤奮、勤儉、勤勤懇懇的拼搏精神;

必須具有感恩之心，要感恩社會(huì)、感恩客人、感恩一切美好事物;

必須具有愛心，對(duì)工作沒有“不”，對(duì)生活要“情”，對(duì)生命要有“愛”。

俏江南視每一位員工為家庭成員，倡導(dǎo)關(guān)愛身邊工作伙伴，期待每一位伙伴能夠發(fā)揮其最大潛能，與俏江南共同成長。

特色菜

江石滾肥牛，麻醬油麥菜，金牌水煮魚，口水雞，晾衣白肉，金牌過橋排骨，毛血旺，俏江南手撕雞，濃湯娃娃菜，泡椒鳳爪，文房四寶，水煮鯰魚，魚唇湯