秦朝瓦罐面是一家致力于餐飲項(xiàng)目開發(fā)、餐飲連鎖投資、食品研發(fā)、特許經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)性公司，公司自創(chuàng)立以來，不斷推陳出新，超越自我，在總結(jié)秦朝瓦罐面餐飲成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，引進(jìn)國(guó)際較先進(jìn)的快餐特許經(jīng)營(yíng)模式，建立起一支優(yōu)秀的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

秦朝瓦罐面品牌特色：

味道：似清香、似幽香，無法形容：既然是美食店，瓦罐面當(dāng)然是第一應(yīng)該品嘗的，這里的瓦罐面品種繁多，有腰片、肚片、香腸、火腿、牛肉、排骨、雞片等品種。 每罐面的出爐都要經(jīng)過復(fù)雜的工序，嚴(yán)格把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。在制作時(shí)，面都是事先搟好的，先煮一下;然后給湯加香料以備用，這里的香料并非市面上可以買到的那種，它是純中藥科學(xué)配方，嘗起來清爽、不油膩，這種香味聞著似清香、似幽香……

無法找到合適的詞來形容，建議親自嘗一下;面煮好后，放入瓦罐內(nèi)加湯稍微煮一下(這里，你不用擔(dān)心面會(huì)煮爛或者是糊湯)，最后在面上加一些配菜，配菜有白菜、青菜、筍片、木耳、海帶、西紅柿等，再根據(jù)個(gè)人口味添加一些原料，一份瓦罐面就香鮮出爐了!

用料：原料、配料、湯都是統(tǒng)一的：當(dāng)年，秦朝結(jié)束了分裂局面，隨后進(jìn)行了一毓的改革，如統(tǒng)一貨幣、文字與度量衡……統(tǒng)一帶來的是規(guī)范，是繁榮。今天，秦朝瓦罐面的制作也有很多的統(tǒng)一：每份瓦罐面的面條都是由總部統(tǒng)一配送的，每天各個(gè)加盟店都需要兩次報(bào)告面條的用量;每份瓦罐面所用原料都是包裝分配好的，統(tǒng)一用料，避免了客流量大時(shí)用料的不均;所有瓦罐面使用的配菜、湯也是統(tǒng)一的。

小編曾詢問店內(nèi)工作人員，為什么不同的湯和各種原料組合時(shí)，味道總是那么香純，工作人員也說不清楚原因，也許這就是湯的獨(dú)特配方的魔力，或者說是瓦罐面的魔力吧!

配方：30多種中草藥、5大成份調(diào)味品的組合：瓦罐面里面很多配方是根據(jù)中華傳統(tǒng)美食保健、營(yíng)養(yǎng)的原理，精選30種中草藥和5大成分調(diào)味品綜合而成的上乘佳品，它的烹制經(jīng)過了多道工序，具有藥膳的功能。每個(gè)店每星期都會(huì)有專人負(fù)責(zé)巡查，看面條的質(zhì)量、湯的口感是否符合要求，一旦“發(fā)現(xiàn)情況”，就會(huì)責(zé)令整改。

秦朝瓦罐面面館是一家致力于餐飲項(xiàng)目開發(fā)、餐飲連鎖投資、食品研發(fā)、特許經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)性公司，公司自創(chuàng)立以來，不斷推陳出新，超越自我，在總結(jié)秦朝瓦罐面餐飲成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，引進(jìn)國(guó)際較先進(jìn)的快餐特許經(jīng)營(yíng)模式，建立起一支優(yōu)秀的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

秦朝瓦罐面點(diǎn)評(píng)：

瓦罐獨(dú)特的制作方法創(chuàng)新出了別樣味道，讓美食增添了歷史性的一筆。秦朝瓦罐面鮮香可口，富含營(yíng)養(yǎng)，具有保健的功能。秦朝瓦罐面從選材到口感，無不精益求精，力求制作出最美味的瓦罐面。秦朝瓦罐面如今已經(jīng)拓展了市場(chǎng)，商機(jī)越來越大，加盟的人越來越多。加盟秦朝瓦罐面，與他們一起，開啟瓦罐的財(cái)富之旅吧!

中國(guó)“秦朝”瓦罐餐飲企業(yè)的航母——揚(yáng)州市廣陵區(qū)秦朝瓦罐面店創(chuàng)立于2003年，自創(chuàng)建以來在全國(guó)已構(gòu) 建了數(shù)十家“秦朝”瓦罐品牌店，有鑒于此，本公司于2006年在原企業(yè)基礎(chǔ)上將“揚(yáng)州市廣陵區(qū)秦朝瓦罐 面店”更名為“揚(yáng)州秦朝餐飲(全國(guó)連鎖)管理有限公司”，公司之所以能在全國(guó)迅速落地生根，得益于“秦朝”瓦罐 的金字招牌和獨(dú)特的美食工藝!

“秦朝”瓦罐器皿制作傳承于秦朝，選材于江蘇宜興，其土質(zhì)中含有豐富的鐵、鋅、硒等人體內(nèi)不可或缺的礦物質(zhì)，再以特殊工藝精制燒烤成瓦罐?！扒爻吖廾妗笔且砸伺d特制陶罐為容器，加入草雞、龜、筒子骨與佐料,溫煨汁整日，最后加入精細(xì)的手工面條秘制而成。制成后的秦朝瓦罐面,“面條”久煮不斷,筋道好,有咬勁和韌性,口感滑爽;其湯香味 撲鼻、鮮美可口,食后令人回味無窮,另具有口味獨(dú)特祛寒降火、滋補(bǔ)養(yǎng)胃之功效,是集美食、營(yíng)養(yǎng)、保健于一體的上乘藥膳瓦罐面,因而成為秦始皇常年的貢品。

本公司奉承上古，命名“秦朝”并將三十、四十三類的商品和服務(wù)項(xiàng)目向國(guó)家工商行及管理總局商標(biāo)局申 請(qǐng)注冊(cè)，于二00五年獲得核準(zhǔn)。嗣后，通過“秦朝”瓦罐餐飲人的不懈努力，耕耘。 “秦朝”商標(biāo)無形 資產(chǎn)價(jià)值于二00六年經(jīng)北京九洲世紀(jì)初知識(shí)產(chǎn)權(quán)司法鑒定中心[2006]第18743號(hào)司法評(píng)估值為人民幣 61.96萬元。

“秦朝”瓦罐秉承傳統(tǒng)的文化美食理念，將秦朝將相常年的膳食與現(xiàn)代研制的工藝配方有機(jī)結(jié)合，打造出大眾適宜飲食食品。春風(fēng)十里揚(yáng)州路，真情維系“秦朝”瓦罐面。在“秦朝”瓦罐面店，您可以品嘗到集美食、營(yíng)養(yǎng)、保健于 一體的上乘藥膳瓦罐面，同時(shí)，您可以沉浸于中華美食藝術(shù)中，更可以享受家庭的溫馨。愿“秦朝”瓦罐面成為您永遠(yuǎn)的朋友!愿“秦朝”瓦罐陪伴您幸福人生。