王妃家(上海)餐飲管理有限公司成立于2016年，國(guó)內(nèi)首家門(mén)店于2016年3月23日打浦橋日月光中心4樓正式拉開(kāi)帷幕與廣大顧客見(jiàn)面，一經(jīng)開(kāi)出即引起轟動(dòng)，瞬間占據(jù)各美食平臺(tái)的排名榜前列，接著中山公園龍之夢(mèng)店，五角場(chǎng)萬(wàn)達(dá)店，金橋國(guó)際店，長(zhǎng)泰廣場(chǎng)店，寧波天一廣場(chǎng)店、湖州龍之夢(mèng)樂(lè)園店、深圳海岸城店相繼開(kāi)出，占據(jù)各區(qū)域韓式餐飲及烤肉大眾點(diǎn)評(píng)的榜單前列，且是大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)選出的年度上海市韓式料理的品牌榜第一。

韓國(guó)王妃家于 2006年10月成立于韓國(guó)首爾，首家門(mén)店座落于首爾市中心著名旅游景點(diǎn)明洞商業(yè)景區(qū)，并且相繼于2009年11月開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)了明洞2店、明洞3店，鐘路店、市廳武橋店共計(jì)多家門(mén)店，因其獨(dú)特的口味以及傳承與韓國(guó)正宗的燒烤技藝，深受客戶(hù)的喜愛(ài)，特別也受到中國(guó)赴韓游客的廣大喜愛(ài)，紛紛慕名而至，成為明洞地區(qū)最受中國(guó)游客歡迎的韓式烤肉品牌。

“王妃家”名字的由來(lái)：由本店的主打人氣菜品王排骨和拌面的韓文首字母組成，又寓意“王妃”居住的宮殿;王妃家烤肉用具皆是傳承自最傳統(tǒng)的韓國(guó)烤肉器具及方式，用最樸實(shí)最忠于原著的方式為每一位顧客烤出每一道肉品。明洞王妃家秉持憑借新鮮的食材，讓客戶(hù)吃到最正宗最地道的傳統(tǒng)韓式烤肉，享受王妃家產(chǎn)品的美味，像侍奉國(guó)王、王妃般尊貴的服務(wù)來(lái)服務(wù)每位顧客的理念而不懈努力。

明洞王妃家所用的餐具也是韓國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—鍮器，方字鍮器原為韓國(guó)傳統(tǒng)宮廷用具，其制作工藝為銅和錫按照一定的嚴(yán)格比例手工制作而成，在朝鮮時(shí)代只有皇室和貴族才有資格使用，用此餐具盛放食物有一定的殺菌功能，每一件都是獨(dú)特而精粹的工藝品，也是歷史文化遺產(chǎn)。