陜西大毛餐飲管理有限公司成立于2015年12月，公司是一直致力于傳統(tǒng)面食及小吃的研發(fā)、生產(chǎn)及推廣的餐飲連鎖企業(yè)，公司目前成功運營毛大碗削筋面，主要通過商業(yè)特許加盟、聯(lián)營和直營的形式，將產(chǎn)品推廣到全國各省市，為廣大消費者提供安全健康的營養(yǎng)餐品。

毛大碗是一家主營陜西傳統(tǒng)面食-西府削筋面等地方特色小吃，主要品牌“毛大碗”西府削筋面已成為陜西本地特色暢銷的面食加盟品牌。削筋面起源于秦都雍城(今陜西鳳翔)，地方特色十足，深得當?shù)孛癖姷南矚g。傳聞此面也為唐時宮廷名吃，經(jīng)御廚名師精心改良，流傳至今。

為創(chuàng)業(yè)人士提供投資小、回本快、利潤大、發(fā)展長遠的投資項目，以人為本，完成社會使命，為就業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)發(fā)展的平臺。岐山縣是中華民族重要的發(fā)祥地之一，相傳是炎帝生息之地。面食也近千年的歷史，我們始終秉承著合法經(jīng)營、誠信交易的商業(yè)理念，自覺負擔起企業(yè)應有的社會責任并將陜西美食推廣至全國而努力奮斗。

毛大碗西府削筋面選用新鮮的蔬菜以及食材，門店里面的清潔衛(wèi)生也做到位，讓消費者吃的心滿意足，因此近幾年在國內(nèi)很多地區(qū)都得到長足發(fā)展，以地方特色美食的身份，得到了各地民眾的支持與喜愛。餐飲管理有限公司致力于面食以及小吃的研發(fā)，通過商業(yè)特許加盟的方式，讓產(chǎn)品被推廣到更多的省市當中。