柳盛螺螄粉始創(chuàng)于1998年，以精品快餐、特色米粉為核心，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)配送為主，加盟連鎖為輔的餐飲連鎖品牌。

廣西柳盛餐飲文化傳播有限責(zé)任公司，是從1998年的一個街邊小店發(fā)展起來的。從一個一天賣3000碗米粉的街邊小店開始，歷經(jīng)20年成長為今天大家所熟知的“柳盛”品牌。這期間柳盛餐飲連鎖已經(jīng)發(fā)展成為了以精品快餐、特色米粉為核心，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)配送為主，加盟連鎖為輔的綜合性經(jīng)營模式。從最初十平米的街邊小鋪發(fā)展至今，柳盛已成為在全國擁有160余家門店及1000多名員工的連鎖企業(yè)，餐廳遍及北京、福建、海南、廣東、廣西、南京等省市區(qū)。直到現(xiàn)在我們依然固執(zhí)的認為，做好一碗地道的螺螄粉并得到大家的認可是柳盛人莫大的榮耀。

柳盛旗下有柳盛精品快餐、柳盛螺螄粉、柳盛菌菇湯粉、柳盛柳州湯粉、柳盛原味五大精品餐飲品牌，產(chǎn)品品類多樣，價格大眾化。其中，柳盛綜合店更是以精品快餐和特色米粉相結(jié)合，滿足顧客一天中不同時段的用餐需求，培養(yǎng)顧客隨時用餐的習(xí)慣，壓縮店鋪空閑時段提高全天營業(yè)業(yè)績。與此同時，產(chǎn)品的標準化配送與專業(yè)的操作培訓(xùn)，解除了時間和地域距離的煩惱，口味萬店如一保障了產(chǎn)品品質(zhì)的同時，實現(xiàn)單店及全品牌利潤最大化。

柳盛螺螄粉連鎖品牌，堅持做精品快餐，以米粉作為主打產(chǎn)品，擁有自主研發(fā)隊伍，還有配送中心、運營部門，在產(chǎn)業(yè)鏈上打通了運營管理、研發(fā)生產(chǎn)、倉儲物流各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了從原料采購、研發(fā)、加工生產(chǎn)到門店銷售的無縫對接，既提高了效率，又節(jié)省了大量資金，這是品牌的核心競爭力。

【柳盛螺螄粉市場前景】

螺螄粉雖然擋住只是柳州街邊小吃，自螺螄粉登陸各大美食節(jié)目后，這一特色廣為人知，不少品牌開始加入進來。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在經(jīng)營和螺絲粉相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，就有上萬家。其中，電商平臺上，螺螄粉的日銷量已經(jīng)達到了20萬包，今年的產(chǎn)值預(yù)計達到15億元。種種跡象表明，螺螄粉這個品類市場前景還是非?？捎^的。

如今餐飲行業(yè)競爭激烈，沒有特色的產(chǎn)品項目很容易被淘汰，柳盛螺螄粉，打破傳統(tǒng)，改良口味及經(jīng)營模式，開店更加靈活。搭配上精品快餐聯(lián)合經(jīng)營，實現(xiàn)多元化消費者，擺脫產(chǎn)品單一的情況，讓消費者有更多的選擇，讓加盟者可以實現(xiàn)利益更大化!螺螄粉作為地域廣袤的中國來講各地美食大融匯早已不在話下，而且市場前景非常廣闊!