隴秦塬劉氏扯面一直以來秉承著中華面食的文明傳統(tǒng)，傳承了特殊工藝，在此基礎(chǔ)上還開創(chuàng)了一些創(chuàng)新工藝，其結(jié)合著現(xiàn)代的創(chuàng)新技藝，在傳香中華經(jīng)典面食文化同時，為更多喜愛面食追求生活品質(zhì)的城市白領(lǐng)們提供高質(zhì)量的快餐服務(wù)。隴秦塬劉氏扯面有著獨特的香味，問世以來廣受消費者的青睞，有著很好的口碑。

隴秦塬劉氏扯面風(fēng)味特色追逐“三突出”。一為主料突出——以牛羊肉為主，以山珍野味為輔;二為主味突出——個菜肴所用的調(diào)味品雖多，但每個菜肴的主味卻只有一個，酸辣苦甜咸只有一味出頭(包括復(fù)合味)，其他味居從屬地位;三為香味突出——除多用香菜作配料外，還常選干辣椒、陳醋和花椒等。店內(nèi)的廚師均是多年從事面食料理的專業(yè)人員，一定能帶給您與以往不同的美味享受。

隴秦塬劉氏扯面料很足，面條很勁道，柔韌爽滑，厚薄均勻，面湯油光紅潤里面有小肉粒、蔬菜和花生米等等配菜都非常nice!隴秦塬劉氏扯面，厚、寬、長你根本想象不到，其形狀如同腰間所系的褲帶一根就夠了，保證你吃的很飽!隴秦塬劉氏扯面，面條、油潑辣子、蔥花、肉類、香菜和花生等攪拌一起，一口吃下去辣，回味一下香，面條薄而勁道，嚼勁十足。

隴秦塬劉氏扯面加盟通過模式創(chuàng)新，鑄造傻瓜式經(jīng)營。通過技術(shù)創(chuàng)新，既利于加盟店的復(fù)制和穩(wěn)定，同時又提高了技術(shù)壁壘，減少了跟風(fēng)和模仿，保證了市場的上流地位。通過風(fēng)味創(chuàng)新，讓隴秦塬劉氏扯面能夠開遍中國，與中國各個地域的飲食習(xí)慣相對接，并快速實現(xiàn)本土化，同時新產(chǎn)品的不斷研發(fā)，為合作者源源不斷提供后方支援。