錦和苑隸屬于成都錦和苑餐飲管理有限公司司，擁有一批來(lái)自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人才，這支龐大的精英隊(duì)伍憑借著對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理的深入研究，將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與中國(guó)餐飲業(yè)實(shí)際情況相結(jié)合，長(zhǎng)期總結(jié)積累出了一套切實(shí)高效的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)、推廣及運(yùn)作的管理經(jīng)驗(yàn)。成都錦和苑餐飲管理有限公司司俗話說(shuō)“做事先做人”。一個(gè)人無(wú)論成就多大的事業(yè)，人品永遠(yuǎn)是第一位的，而人品的第一要素就是誠(chéng)信。奉行著這種理念，公司以“促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為加盟商獲得多的商業(yè)利潤(rùn)”為奮斗目標(biāo)，以“永遠(yuǎn)誠(chéng)信、不懈追求、完美服務(wù)”的連鎖體系的營(yíng)運(yùn)管理水平，打造自己的品牌價(jià)值。

為了更好地滿(mǎn)足顧客的需要，“錦和苑火鍋”推出一系列特色菜品，如：黃辣丁、黃瓜、萵筍頭、辣牛肉、火腿、肥牛、金針菇、香菇、肉丸子、鱔魚(yú)、腰花、肉片、黃喉等，相同的材料，不同的調(diào)料，獨(dú)特的味道。由于“錦和苑”味道好，服務(wù)周到，常常都是客滿(mǎn)，以至于后到的客人無(wú)座可入。開(kāi)業(yè)后，由于味道得到廣大顧客的認(rèn)可，營(yíng)業(yè)額一月比一月高，甚至周邊區(qū)縣的顧客經(jīng)常駕車(chē)前來(lái)，只為享受“錦和苑”火鍋的美味，并在重慶梁平開(kāi)設(shè)了一家標(biāo)準(zhǔn)化樣板店，開(kāi)業(yè)那天在梁平引起了不小的轟動(dòng)，客源不斷，從開(kāi)業(yè)第一天起至今幾乎天天訂滿(mǎn)排隊(duì)，得到了消費(fèi)者認(rèn)可及好評(píng)。

錦和苑研發(fā)的紅湯火鍋，以經(jīng)典川味火鍋為基礎(chǔ)，博采眾長(zhǎng)，在保持“麻、辣、鮮、香、醇” 等特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，采用幾十余味能清熱去火、健脾養(yǎng)胃、提神補(bǔ)腦、生津平氣的名貴中藥材，輔以絕密配方精心配制、慢火熬制而成。人多，吃小鍋不過(guò)癮;人少，用大鍋太浪費(fèi)。錦和苑既有大火鍋，又有小火鍋，為顧客解決了這一難題?；疱伱朗吃诓惋嬓袠I(yè)非常受歡迎，而在眾多的傳統(tǒng)火鍋品牌中，錦和苑品牌卻自成一家，不僅開(kāi)創(chuàng)了自助旋轉(zhuǎn)式的就餐方式，還更加豐富了錦和苑的服務(wù)范圍，更將美味、健康、時(shí)尚、綠色等理念堅(jiān)持到底，讓錦和苑品牌成為老少皆宜的選擇。