河北偉棟餐飲管理有限公司，由高偉棟先生于2017年正式創(chuàng)立，定位為全鏈式供應(yīng)的健康餐飲服務(wù)平臺，旨在讓更多人吃上健康高品質(zhì)的煎餅。

公司堅持品牌化發(fā)展、標準化技術(shù)研發(fā)、多渠道產(chǎn)業(yè)式垂直供應(yīng)鏈，并集成傳統(tǒng)手工藝及多元化人才團隊等多重優(yōu)勢。并以此為基礎(chǔ)，注冊、投資、運營健餅-煎餅大王品牌。

從煎餅及菜品配方的研發(fā)，從太行山天然谷料的供應(yīng)到好油炸薄脆，從就餐環(huán)境的全面優(yōu)化到商業(yè)合作與發(fā)展，偉棟餐飲將健康與品質(zhì)全面融入到標準化運營中。

對煎餅而言，首先要考慮的是原料所帶來的味道及口感;所以在品牌成立之初，偉棟餐飲的研發(fā)人員，便針對山西、山東、陜西、東北等各地數(shù)十種小米進行成品對比，并從味道、口感、嚼勁兒等多個角度進行甄別性實驗。最終太行山小米的大比分勝出也給了偉棟餐飲團隊信心，研發(fā)人員第一時間走進太行山，尋找天生天養(yǎng)的小米、大豆等精良食材，并挖掘、創(chuàng)新民間傳統(tǒng)工藝，只為讓顧客吃到健康高品質(zhì)的煎餅。

為此，偉棟餐飲將山坳間百余天養(yǎng)小米農(nóng)田進行集中管理，建投了上百畝谷物種植基地;以天生天養(yǎng)的自然環(huán)境為基礎(chǔ)，支撐百家店面的天然原料供應(yīng)，真正從源頭做到煎餅、米粥等餐品的綠色天然，保證了原料的健康與生態(tài)。

近期，天然原料種植基地的二期工程進入規(guī)劃，待建投成功，將形成獨具太行山特色的全國性天然原料的供應(yīng)基地，支撐偉棟餐飲的全國化戰(zhàn)略。

偉棟餐飲又打造引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的薄脆生產(chǎn)車間，堅持用好油，手工炸制的方式，從衛(wèi)生環(huán)境、物流派送時間等細節(jié)入手，保證薄脆真正的健康、營養(yǎng)與新鮮。

偉棟餐飲創(chuàng)始人高偉棟先生，經(jīng)過多年執(zhí)著堅持、辛勤開拓，從起初的一個煎餅攤兒發(fā)展成為一個完成河北多區(qū)域健康覆蓋規(guī)劃的獨立餐飲品牌，皆因其讓更多人吃到健康高品質(zhì)煎餅的初心。隨著企業(yè)的發(fā)展，偉棟餐飲不僅創(chuàng)立了太行山種植基地，讓太行山腳下的農(nóng)民們真正能夠增產(chǎn)豐收，日子興隆;讓更多生活在大山里的人能夠擁有改變生活的機會。

偉棟餐飲的理想就是用畢生的精力去做煎餅，不斷精進，讓更多的人吃到健康高品質(zhì)的煎餅。不忘初心，砥礪前行，偉棟餐飲將以飽滿的工作熱情、踏實的工作態(tài)度，奮勇向前;力爭三年內(nèi)實現(xiàn)2000家布局，進而讓全國每一個大、中城市都吃上“健餅”品牌煎餅，希望更多注重餐飲健康，關(guān)注民生的有志之士，加入到我們健康新鮮的每一餐的建設(shè)中來，與我們一同實現(xiàn)煎餅帝國的大業(yè)，最終讓我們的煎餅走向全國，走向世界，將“健餅”建設(shè)成為全國最受人尊敬的煎餅品牌。

偉棟餐飲&煎餅大王

企業(yè)文化：

企業(yè)精神：不忘初心，砥礪前行

企業(yè)宗旨：讓更多人吃上健康高品質(zhì)的煎餅

企業(yè)愿景：讓我們的煎餅，走向全國，走向世界

經(jīng)營理念：做中華美食，創(chuàng)民族品牌

文化建設(shè)：相處有方，勤于溝通能更快的解決問題

感謝有你，讓每個人的早餐健康又驚喜

將來的你，一定會感謝今天奮斗的自己

處處用心，是工作與生活中最好的質(zhì)感

煎餅大王八榮八恥

以待客熱情為榮，以冷淡敷衍為恥。

以工裝整潔為榮，以妝容凌亂為恥。

以操作迅速為榮，以散漫懈怠為恥。

以節(jié)能降耗為榮，以鋪張浪費為恥。

以耐心負責(zé)為榮，以推卸責(zé)任為恥。

以尊重同事為榮，以造謠生事為恥。

以愛崗敬業(yè)為榮，以擅離職守為恥。

以品牌大任為榮，以小我私利為恥。