海七秒阿公魷魚不僅遠洋船運深海大尾魷魚作為食材，更在后期魷魚保鮮和制作的基本工序后，又添加了整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，確保炸出的海七秒阿公魷魚小吃外表金黃酥脆，肉質(zhì)鮮嫩Q彈，看起來好看，吃起來好吃。公司從日本、臺灣、香港等地引進以智能控溫烤爐、烤魷魚絲機，智能化、透明化操作，讓消費者吃的時候更能看到整個操作過程，現(xiàn)場烤制衛(wèi)生，更健康好吃。

海七秒阿公魷魚，現(xiàn)炸現(xiàn)吃，表面漿粉經(jīng)過炸制口感酥脆，焦香誘人，魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙、汁液飽滿，涼一涼，外表照樣酥脆，內(nèi)里因為有表皮漿粉層的包裹，一樣軟嫩彈牙，深受消費者喜愛。海七秒阿公魷魚不僅有轟炸大魷魚，還有香港雞蛋仔海七秒阿公魷魚采用好的原料制作，精心調(diào)制，可做原味、奶油、朱古力、海苔、椰絲、抹茶、火腿等等多種口味。

海七秒阿公魷魚注重技術革新和人才的培養(yǎng)，現(xiàn)已擁有一支具有強大凝聚力、先進管理理念的團隊和完善的組織構架，已在上海核心商圈開設了多家直營連鎖店。目前，海七秒阿公魷魚一方面繼續(xù)加強對直營連鎖店的管理，另一方面圍繞直營連鎖店取得的成功模式借以拓展特許連鎖業(yè)，擴大經(jīng)營模式。

海七秒阿公魷魚調(diào)查了南北食客消費習慣后，結合現(xiàn)代人喜歡新鮮，美食，特色，新奇的心理及當今健康餐飲新概念，專門推出了多種口味適宜南北各地消費人群，不僅解決了當前市場魷魚口味單一，消費單調(diào)的問題，而給廣大美食愛好者更多的選擇。海七秒阿公魷魚精選阿根廷深海魷魚，在口感上更有彈性，嚼起來更Q，而且吃法更多，來自臺灣的炸粉融合其中，讓它入口更酥脆，不油不膩，低熱量低脂肪，營養(yǎng)更健康。