中國最具成長力的火鍋品牌——重慶過江龍火鍋，攜百年之精髓、吸萬土之靈氣，“辣”遍大江南北、“麻”透中華大地。深受各地食客追捧，正努力成為中國飲食文化的智者慧仁。

重慶過江龍餐飲管理有限公司是一家定位于餐飲管理、餐飲特許品牌加盟、推廣、執(zhí)行及后期維護(hù)管理，為加盟商提供營運(yùn)及銷售支持，涵蓋特許經(jīng)營整個(gè)動作流程的專業(yè)型知識性企業(yè)。公司擁有一批來自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)管理與技術(shù)精英。這支龐大的隊(duì)伍憑借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，長期總結(jié)積累出了一套切實(shí)有效的餐飲項(xiàng)目市場化經(jīng)營和推廣運(yùn)作。

目前公司經(jīng)營運(yùn)作的知名餐飲品牌——“重慶過江龍火鍋、時(shí)尚、快樂主題餐廳”，其獨(dú)創(chuàng)特色與時(shí)尚于一體，一躍成為餐飲業(yè)特色餐飲市場的領(lǐng)頭羊，發(fā)展成為了中國最具價(jià)值的特許加盟品牌。公司將以“成就他人來成就自己”為奮斗目標(biāo)，奉行“戒欺、誠信”的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“創(chuàng)新、合作、誠信、卓越”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)營銷”，以不斷提高“過江龍”連鎖體系的營運(yùn)管理水平，提升“過江龍”品牌價(jià)值。

公司自成立以來先后榮獲了“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國烹飪協(xié)會團(tuán)體會員”、“重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)理事單位”、“重慶市工商聯(lián)餐飲協(xié)會常務(wù)理事單位”等榮譽(yù)稱號。2004年“3.15”重慶權(quán)威媒體大型評選活動中榮膺“誠信品牌、誠信企業(yè)”稱號。2004年10月重慶“第五屆中國美食節(jié)暨首屆重慶國際火鍋文化節(jié)”上“過江龍”火鍋底料榮獲“2004年中國美食節(jié)十佳火鍋底料”的光榮稱號，“過江龍”火鍋系列調(diào)味品2004年榮獲“中國美食節(jié)最受消費(fèi)者喜愛品牌調(diào)味品”、“中國美食節(jié)十佳火鍋底料”;2005年榮獲“重慶市誠信連鎖企業(yè)”、2006年獲“知名特許品牌”、2007年獲“重慶十大火鍋品牌”、“2007年重慶品質(zhì)火鍋榜中榜——最具品牌價(jià)值”獎(jiǎng)項(xiàng);目前加盟連鎖體系已突破160家，年產(chǎn)值突破億元，已躋身于重慶火鍋領(lǐng)頭羊隊(duì)伍!

重慶過江龍餐飲管理有限公司，將為有志加盟的創(chuàng)業(yè)者、投資者們提供——當(dāng)?shù)厥袌隹疾?、?jīng)營投資分析、選址籌建、裝修設(shè)計(jì)、人員招聘培訓(xùn)、店面配套物資、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、名師帶店經(jīng)營指導(dǎo)、導(dǎo)入vis品牌形象系統(tǒng)、tcs客戶滿意系統(tǒng)、整套品牌管理模式輸出、餐飲服務(wù)營銷咨詢……讓您真正體會專業(yè)全面的盟主支持。同時(shí)我們將時(shí)刻與您保持互動溝通，給予您最真摯、完善、有力的服務(wù)與支撐。