山東福泉海碼頭餐飲管理有限公司是2016-07-25注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊(cè)地址位于山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)邱莊村美里路與美里西路交叉口往西300米路南院內(nèi)。

山東福泉海碼頭餐飲管理有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91370104MA3CE72W3Q，企業(yè)法人李林軍，目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。

山東福泉海碼頭餐飲管理有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是：餐飲管理咨詢;酒店管理咨詢;會(huì)議及展覽服務(wù);食品的加工、銷售;批發(fā)、零售：食用農(nóng)產(chǎn)品;場(chǎng)地租賃。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。

福泉海碼頭自2012年創(chuàng)立伊始主營(yíng)特色就是“大鍋蒸海鮮”，當(dāng)時(shí)桌面使用的第一代大鍋是類似油煙機(jī)的排氣系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)不斷的升級(jí)改造，現(xiàn)已更新至第三代環(huán)保型大鍋。且海碼頭蒸制海鮮所用大鍋是由總公司獨(dú)創(chuàng)研發(fā)定制，“自然加熱”狀態(tài)下呈現(xiàn)的海鮮鮮度是其他蒸汽海鮮餐廳所實(shí)現(xiàn)不了的。有的餐飲模仿者想學(xué)習(xí)這一專利技術(shù)，但卻始終只是‘形似而神不似’?！?/p>

“純海水”、“活海鮮”是福泉海碼頭的主打宣傳語(yǔ)，公司堅(jiān)守“死海鮮堅(jiān)決不上桌”的品質(zhì)原則，店內(nèi)活海鮮是從青島乃至全國(guó)優(yōu)質(zhì)碼頭運(yùn)輸而來(lái)，由專業(yè)的海鮮運(yùn)輸車在六小時(shí)內(nèi)配送至福泉海碼頭各個(gè)門店。店內(nèi)暫養(yǎng)活海鮮的海水也是取自于青島積米崖深海井，純凈無(wú)污染。

這為海鮮生長(zhǎng)提供了原有的生態(tài)環(huán)境，從而百分之百保證了海鮮的綠色新鮮和原汁原味，而與此同時(shí)形成的高昂成本也成為了眾多模仿者可望而不可及的高墻。

福泉海碼頭在青島 、遼寧丹東、大連等各個(gè)碼頭都是活物運(yùn)輸，活物有死亡率，但顧客卻從沒(méi)有吃到過(guò)死海鮮?！崩罾^月介紹說(shuō)，“活海鮮是我親自帶隊(duì)到廣東、廣西所選，太小、死的都淘汰，螃蟹必須滿黃。且海碼頭的海鮮運(yùn)輸車每三天一運(yùn)，每一種海鮮都有規(guī)格限制，嚴(yán)格到大、小、長(zhǎng)、短，可以說(shuō)對(duì)品質(zhì)要求是極其苛刻。