德莊火鍋特許經(jīng)營(yíng)信息詳情

特許備案號(hào)	0500801000700001	所屬公司	重慶德莊飲食連鎖有限公司
備案公告時(shí)間	2007-09-19	最近一次更新時(shí)間	2007-09-19
備案機(jī)關(guān)	重慶市商務(wù)委消費(fèi)促進(jìn)處	備案住所	重慶市南岸區(qū)長(zhǎng)電路10號(hào)
法人代表	李德建	成立日期	2000-06-07
公司網(wǎng)站	www.cqdz.cn
● 特許人聯(lián)系方式
電話	傳真	電子郵箱
023-62456660	023-62456663	cqdz.cn@vip.163.com
● 直營(yíng)門店分布
門店分布區(qū)域	北京市(1);天津市(4);河北省(27);山西省(8);內(nèi)蒙古(4);遼寧省(4);吉林省(1);黑龍江省(1);江蘇省(8);浙江省(4);安徽省(5);福建省(1);江西省(1);山東省(26);河南省(42);湖北省(21);湖南省(2);廣東省(4);廣西省(1);海南省(1);重慶市(39);南岸區(qū)(1);四川省(114);綿陽(yáng)市(1);貴州省(8);云南省(1);西藏(4);陜西省(11);甘肅省(11);青海省(2);寧夏(1);新疆(18)

德莊火鍋特許商標(biāo)信息

● 經(jīng)營(yíng)資源信息
特許品牌	權(quán)利類型	權(quán)利性質(zhì)	權(quán)利號(hào)	注冊(cè)類別	權(quán)利日期	權(quán)利期限
德莊	注冊(cè)商標(biāo)	僅有使用權(quán)	1727927	42	2012-03-06

數(shù)據(jù)來(lái)源：http://txjy.syggs.mofcom.gov.cn/manager/prosecute.do?method=add&id=39787

品牌介紹

重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司創(chuàng)建于1999年，是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究于一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。集團(tuán)下轄6家子公司、擁有2萬(wàn)余名員工、3大現(xiàn)代化食品加工基地、1所研究所、1所培訓(xùn)學(xué)校、1個(gè)技術(shù)中心。旗下?lián)碛械虑f、青一色、滟設(shè)、飛椒、飯空等8大子品牌，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。在全球現(xiàn)有近1000家餐飲門店，產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

公司擁有的“德莊大火鍋”聞名遐邇，曾代表重慶火鍋多次參加國(guó)際盛會(huì)。先后榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)商務(wù)誠(chéng)信建設(shè)試點(diǎn)工作先進(jìn)企業(yè)”等榮譽(yù)。公司始終堅(jiān)持以“品質(zhì)德莊”為核心戰(zhàn)略，以“我只選好料”為品牌理念，以《品質(zhì)法典》為管理規(guī)范。徳莊是通過(guò)ISO和HACCP雙認(rèn)證的火鍋餐飲企業(yè)，建立了火鍋底料自動(dòng)化萬(wàn)噸生產(chǎn)線，并引入火鍋底料集中炒制與統(tǒng)一配送模式。公司建立了從土地到餐桌溯源系統(tǒng)，在石柱、江津、茂汶、云南團(tuán)田等地自建7大核心食材基地，以保障產(chǎn)品品質(zhì)。

公司堅(jiān)持科技創(chuàng)新，現(xiàn)擁有10余項(xiàng)國(guó)家專利，7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)認(rèn)證。于2000年研發(fā)出生物酶嫩化技術(shù)，獲得“全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)”，成功推出德莊毛肚、水三脆毛肚等系列食品，徹底解決“火鍋毛肚”安全的問(wèn)題，引領(lǐng)著行業(yè)革新。自2011年初開始，德莊用時(shí)7年，研發(fā)出擁有多項(xiàng)專利技術(shù)的“李氏辣度”，統(tǒng)一辣度量化標(biāo)準(zhǔn)。用12°微辣、36°低辣、45°中辣、52°高辣、65°特辣、和75°暴辣的精準(zhǔn)分級(jí)，取代了傳統(tǒng)粗放的辣度感知，并于2018年成為了重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)。

德莊在堅(jiān)持“以德經(jīng)商、以德興莊”經(jīng)營(yíng)理念的同時(shí)，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，積極投身公益事業(yè)。汶川地震期間，主動(dòng)發(fā)起“粥棚行動(dòng)”，參與一線抗震救援。新冠肺炎疫情期間，德莊秉持家國(guó)情懷，企業(yè)損失巨大也不忘馳援湖北。面向未來(lái)，德莊將以 “百年德莊”為宏偉愿景，以品質(zhì)為根本，以科技為支撐，以創(chuàng)新求發(fā)展，舉重慶火鍋金牌、夯百年企業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)世界知名品牌，不斷開創(chuàng)中國(guó)餐飲食品產(chǎn)業(yè)新格局。