上海兜約網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，是一家以移動互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，獨特運營模式為構(gòu)建，致力于打造全新互聯(lián)網(wǎng)餐飲模式的企業(yè)。公司旗下餐飲品牌"兜約·下飯菜"是一家有腔調(diào)、有情懷，只做經(jīng)典下飯菜的餐廳。背靠強(qiáng)大的資金優(yōu)勢、管理優(yōu)勢以遵循傳統(tǒng)“以食為尊”的經(jīng)營理念，使之"兜約·下飯菜"出品的每一道菜肴延續(xù)著，各地的傳統(tǒng)風(fēng)格、風(fēng)味的正宗下飯菜，致敬經(jīng)典傳播中華傳統(tǒng)菜肴的深厚文化底蘊(yùn)。

"兜約·下飯菜"餐廳利用O2O的全新互聯(lián)網(wǎng)思維運營餐廳，在供應(yīng)鏈，人力成本，及菜品出品速度及質(zhì)量方面都前列于業(yè)內(nèi)。在供應(yīng)鏈方面，稀有的廚房統(tǒng)一加工和分配食材的模式，提高/增加菜品從源頭把控質(zhì)量和成本。在人力成本方面，由于移動普及和廣泛使用，"兜約·下飯菜"利用第三方的移動平臺來縮短顧客的用餐流程，使之人力成本大幅減少。

而更重要是的在菜品出品速度和質(zhì)量方面，大數(shù)據(jù)分析來判定顧客對菜品的口味的喜好，再由經(jīng)驗豐富的研發(fā)團(tuán)隊進(jìn)行研發(fā)，使其符合都市快節(jié)奏生活的人群用餐口味，并且引導(dǎo)顧客群體以快速自助的方式用餐。這一全新模式和理念無論在上海乃至全國都是遙遙前列的。

在兜約不但可以享受美味的菜肴，餐廳的簡約設(shè)計、店內(nèi)的材質(zhì)搭配與色調(diào)，非常符合現(xiàn)在年輕人喜歡流行趨勢，店內(nèi)裝飾趣味無窮，成為消費者關(guān)注的焦點和一種神秘感使人有所期待。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代興起，很多消費者都選擇在手機(jī)點餐下單付款，兜約選用智能微信等自助掃碼點餐收銀和外賣下單，線上線下兩不誤，而且掃碼還有能享受會員價位，這一推廣不斷受到消費者好評，同時也為加盟者不斷增加客源量。