安徽皖鄉(xiāng)雞餐飲管理有限公司是一家圍繞餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)、企業(yè)營銷策劃、品牌推廣和技術(shù)培訓(xùn)為核心業(yè)務(wù)的綜合性公司，是一家在餐飲領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗和戰(zhàn)略遠(yuǎn)見的實戰(zhàn)性運營機構(gòu)。公司設(shè)品牌商務(wù)、運營策劃、廣告宣傳、物流配送、中央廚房、產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)培訓(xùn)七大核心機構(gòu)。以“傳承，創(chuàng)新，發(fā)展”中華美食文化為使命。不斷的進(jìn)行探索與創(chuàng)新。

在中國餐飲消費不斷變化發(fā)展的特性下，將博大精深的傳統(tǒng)飲食文化與餐飲連鎖管理體系做結(jié)合，專業(yè)化的研發(fā)中心、管理團(tuán)隊、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和成熟的運營體系，深度挖掘餐飲市場需求和餐飲項目更多的靈魂和生命力，給直營店和投資者提供保障。

中式快餐是由我國傳統(tǒng)食品如包子、拉面、水餃、米飯、豆?jié){、萊晶、湯菜等發(fā)展而成的，為大家所熟知，貼近市場、貼近大眾，食用方便。中式快餐店一般設(shè)在城市繁華地段、居民小區(qū)，還有流動式快餐車;有些快餐店可以通過電話預(yù)約、預(yù)訂送餐等上門服務(wù)，購買極為方便。當(dāng)顧客不在快餐店里用餐，需打包攜帶時，快餐店同樣能夠提供各種方便的打包外帶服務(wù)。一般快餐店都能體現(xiàn)出“顧客第一、方便大眾”的經(jīng)營方式。

飲食是文化、是藝術(shù)，中國烹飪?nèi)诤狭酥腥A民族幾千年的歷史，是中華民族燦爛文化的一部分。它既是一種科學(xué)技術(shù)，也是一種獨特的文化和藝術(shù)。在博大精深的中國烹飪文化基礎(chǔ)上發(fā)展而來的中式快餐必然是具有鮮明的、獨特的個性和中國特色。中式快餐種類繁多，風(fēng)味各異，注重營養(yǎng)，講究色、香、味，其歷史發(fā)展和文化內(nèi)涵更是西式快餐所不能比擬的。

作為中式快餐量販?zhǔn)讲蛷d的創(chuàng)導(dǎo)者，皖鄉(xiāng)雞近年來加盟版圖不斷擴大，全國門店100多家，忠實會員數(shù)百萬，毫無疑問已擁有與實力相匹配的連鎖共贏共生能力。