草原往事冰煮羊火鍋隸屬于內(nèi)蒙古草原往事餐飲有限公司，成立于2016年2月，是一家依托內(nèi)蒙古天然綠色資源，專業(yè)從事羊產(chǎn)品研究的餐飲機構，至今已在北京、內(nèi)蒙古、山東、廣東、蘇州、鞍山等地擁有多家門店。

公司產(chǎn)品類型有：冰煮鮮羊，為顧客提供傳統(tǒng)切正宗的內(nèi)蒙古特色產(chǎn)品;特色鍋底料理，通過專業(yè)研發(fā)團隊的專心研制，融合現(xiàn)代元素，結合不同年齡層顧客的需求，推出了酸、辣、麻等不同口味的鍋底，有效且新穎地融合了傳統(tǒng)思維與現(xiàn)代思維;草原燒烤及地方小吃，將內(nèi)蒙古特色通過不同的食材烹飪方式呈獻給顧客，提升品牌多維化品質;特色農(nóng)畜包裝產(chǎn)品，為全國乃至全球的顧客提供了多元化的內(nèi)蒙古特色產(chǎn)品，有效利用地方資源，增加品牌的知名度。

公司擁有優(yōu)秀的研發(fā)團隊，專注于為顧客提供優(yōu)質產(chǎn)品的工作。從成立至今，進行了多次產(chǎn)品迭代，做到跟得上時代的腳步，跟得上顧客的需求。挖掘歷史湯頭資源，立足草原資源，塑造健康產(chǎn)品，發(fā)揮草原優(yōu)勢，建立綠色產(chǎn)業(yè)，將“長生天”賦予的生態(tài)美味傳承到未來，在都市的喧囂中找到一片綠色生態(tài)的凈土，實現(xiàn)“草原美食，世界共享”。

品牌故事

一騎快馬捎來了口信，草原的游子即將歸家，烏蘭阿媽笑盈盈地忙碌開來：鑿冰、切肉、生火……一場延續(xù)幾輩人的草原美食盛宴華麗上演，這場極盡神圣的烹飪儀式隨著游子臨近的腳步達到沸點，“冰煮鮮羊”在母愛的催動下勾勒出原始、純粹的味道。

據(jù)文獻記載“冰煮羊”已有數(shù)百年歷史，是草原民族冬日里最初的烹飪方式。牧民采用冰水烹飪，延續(xù)至今。誠然“簡單而生態(tài)”的烹飪方法就是美食的最高境界。

“草原往事冰煮羊火鍋”以泉水之冰，融鮮肉之美，天然牧場散養(yǎng)6個月羔羊肉，經(jīng)排酸甄選，配以獨家研制了20余年的生態(tài)滋補秘制調(diào)料，讓您穿越城市，回到草原上的烏蘭阿媽身邊。武火融冰水沸，文火圍爐細語、體會人間煙火，讓時間駐足、細品愛的味道。