深圳市陳記三及第餐飲管理有限公司是一家全國連鎖的專業(yè)餐飲企業(yè)，公司成立于2009年3月25日，公司立足于深圳餐飲市場為基點，經(jīng)過短暫的6年時間不斷開拓進取，先后已經(jīng)發(fā)展到400多家加盟連鎖餐廳，公司有自成體系的配套補給方案，專業(yè)原料配送車隊，聯(lián)營養(yǎng)殖基地，保證了從原材料到終端市場的品質(zhì)，企業(yè)以綠色食品、食得健康為核心價值!

三及第來源：出處：清-李漁《笠翁對韻》：“三元及第才千頃，一品當朝祿萬鐘”在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。林召棠(清朝狀元)用豬肝、豬肉、豬肚三種豬內(nèi)臟比作三及第，三及第湯由此而得名?？图胰藢⑷暗谂渖翔坭饺~、咸菜等輔料，便成了味道鮮美、肉質(zhì)嫩滑、營養(yǎng)豐富的三及第湯。

陳記三及第企業(yè)文化：

企業(yè)追求：

健康：產(chǎn)業(yè)健康、企業(yè)健康，個人健康

卓越：工作導向卓越，工作質(zhì)量卓越

和諧：自身和諧，團隊和諧，資源和諧

奮進：員工不斷提升，企業(yè)不斷發(fā)展

企業(yè)三大原則：

念好誠信經(jīng)：對高管“誠”，對員工“誠”，對供貨商“誠”，對顧客“誠”，對股東“誠”

打好健康牌：原料環(huán)節(jié)，烹飪環(huán)節(jié)，進餐環(huán)節(jié)

辦好特色店：新鮮特色，客家傳統(tǒng)風情特色

企業(yè)發(fā)展理念：

愿景：創(chuàng)造一流飲食企業(yè)

宗旨：發(fā)揚之客家文化，彰顯中餐風采

戰(zhàn)略：連鎖經(jīng)營，品牌運營，力主創(chuàng)新，做精做強

目標：引領中式快餐發(fā)展 跨入中國餐飲30強

企業(yè)核心理念：

核心理念：凝心聚力 立志拓新 專業(yè)發(fā)展 締造卓越

價值觀：專注健康 真誠惠民

精神：持續(xù)創(chuàng)新，志在卓越

作風：凡事絕不拖延 事事落實到位

管理理念：成功源于自信，做事充滿信心，必然志在必得。

經(jīng)營理念：出品專業(yè)化 營銷連鎖化 服務價值化

企業(yè)經(jīng)營理念：

用人觀：崗位成才 績效論才 拒絕平庸 業(yè)績說話

發(fā)展觀：創(chuàng)新領先、集約高效、開放共贏、和諧發(fā)展

質(zhì)量觀：新鮮營養(yǎng) 精益求精

品牌觀：品質(zhì)鑄就品牌

道德觀：以忠誠為道 以盡責為德

服務觀：服務創(chuàng)造價值 品質(zhì)收獲信賴 真誠贏得滿意

安全觀：幸福始于安全 安全源于責任

廉潔觀：清者品高 廉者志遠

環(huán)境觀：綠色生態(tài) 幸福家園