上海冠鼎餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2018年，是上海(燙道)餐飲管理有限公司的旗下分公司，位于國家重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域上海浦東新區(qū)金凱龍金領(lǐng)大廈(浦東金橋的璀璨明珠)。

自成立以來，冠鼎餐飲以其獨(dú)樹一幟的營養(yǎng)理念和品質(zhì)贏得健康飲食者的推崇，并倡導(dǎo)“快樂工作、健 康生活、綠色飲食”為料鼎餐飲恒久不變的核心理念。始終堅(jiān)持“營養(yǎng)搭配 健康飲食”，湯中求平衡，鮮中求醇厚、燙中求工藝、麻中求柔和、辣中求層次的營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)，崇尚健康綠色飲食，弘揚(yáng)中華美食文化，力爭(zhēng)營養(yǎng)膳食的推動(dòng)者。料鼎麻辣燙把麻辣的精髓和傳統(tǒng)風(fēng)味，以地道的口感融合南北心意，為眾多美食愛好者和消費(fèi)者提供了健康、舒適的就餐場(chǎng)所。

冠鼎餐飲公司內(nèi)部設(shè)有招商部、市場(chǎng)部、企劃部、培訓(xùn)部、人事部、行政部、直營部、財(cái) 務(wù)部。集培訓(xùn)、質(zhì)檢、服務(wù)于一體，實(shí)施完整的、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系，在業(yè)內(nèi)樹立并獲得了廣泛的知名度及榮譽(yù)。自成立之初，堅(jiān)持誠于心，信于行。料鼎麻辣燙對(duì)傳統(tǒng)麻辣燙進(jìn)行了高顏值革命，通過小微餐飲的模式，已成為微餐飲界低成本盈利的標(biāo)桿!順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)分析，不斷進(jìn)行品牌 升級(jí)，冠鼎將不斷引進(jìn)專業(yè)人才，提升服務(wù)管理高度。未來，公司將進(jìn)一步開拓海外市場(chǎng)，傳播健康飲食文 化，打造享譽(yù)全球的中式快餐先進(jìn)品牌。2018年至今，全國已有300余家連鎖加盟店。

企業(yè)文化：

人才觀念

希望所有在公司大家族里的人才都能得到成長和進(jìn)步，公司提供就業(yè)，培訓(xùn)晉升、合作等多種形式的機(jī)會(huì)，有多大本領(lǐng)，就有多大舞臺(tái)。

企業(yè)精神

各守其責(zé)、認(rèn)真工作、快樂豁達(dá)、激情生活!

人才戰(zhàn)略

吸引、培養(yǎng)、鍛煉復(fù)合型人才梯隊(duì)，創(chuàng)行業(yè)領(lǐng)品牌。

用人原則

有德有才，破格重用; 有德無才，培養(yǎng)使用;

有才無德，限制使用; 無德無才，堅(jiān)決不用。

企業(yè)口號(hào)

團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、求精

經(jīng)營理念

讓天底下沒有難做的餐飲

價(jià)值觀

客戶第一，團(tuán)隊(duì)合作，擁抱變化，實(shí)事求是

愿景

成為麻辣燙行業(yè)的龍頭企業(yè)

使命

讓大家過上好生活