餅在燒是探飲餐飲管理有限公司傾力打造的全新微餐飲品牌，是一家主營特色燒餅的餐飲品牌，店內(nèi)主打具有創(chuàng)意性的波浪芝土燒餅系列，從口味和外觀上都富有鮮明的特色，區(qū)別于傳統(tǒng)的燒餅，公司的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)結(jié)合中西方的美食工藝，將差異化融入到餅在燒的產(chǎn)品中里，造型呈波浪型，口感豐富，外酥里嫩，再搭配上特殊的醬料，現(xiàn)烤現(xiàn)制，俘獲了眾多消費(fèi)者的心，餅在燒逐漸成為行業(yè)中很受消費(fèi)者歡迎的特色餐飲品牌。

公司創(chuàng)始人領(lǐng)銜廚師團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)三年專注產(chǎn)品開發(fā)，結(jié)合中式燒餅的手法和西式烘焙的方式，研制出獨(dú)特的波浪芝土燒餅。餅底獨(dú)具風(fēng)格的波浪造型，令口感更加酥脆每一款餅底都搭配上國內(nèi)廚藝大師研發(fā)的醬料，選材考究，原產(chǎn)直采，新鮮肉類與蔬果和香脆餅底完美組合， 尤以榴蓮與雞提肉的匹配甚佳，美味顛覆味蕾。

公司始終堅(jiān)持 “美味才是王道”的經(jīng)營理念，任聘曾獲得FHC中國國際烹飪藝術(shù)大賽金獎(jiǎng)的名廚為產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，積極探索微餐飲嵌入式經(jīng)營模式，立志將中國的燒餅文化發(fā)揚(yáng)大， 開疆拓土， 實(shí)現(xiàn)餅在燒品牌扎根中國，走向 世界的愿景!