不魚(yú)樣酸菜小魚(yú)餐飲連鎖起于2018年，主營(yíng)酸菜小魚(yú)便捷快餐，味美價(jià)廉，地道傳統(tǒng)，自橫空出世以來(lái)深得大眾青睞。品牌創(chuàng)立之初，專(zhuān)注于實(shí)惠美味的酸菜小魚(yú)文化平臺(tái)的搭建，并融入多元化創(chuàng)意藝術(shù)飲食精粹。為保證高品質(zhì)的用餐體驗(yàn)，不魚(yú)樣借助公司的實(shí)力背景，甄選尚好至真、鮮嫩脆爽的食材，沿襲傳統(tǒng)的酸菜小魚(yú)工藝與老福鼎文化相結(jié)合,秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”經(jīng)營(yíng)理念，為每一位食客奉上地道純正的市井美味。

在追求美食的道路上，不魚(yú)樣創(chuàng)始人經(jīng)歷了不一樣的創(chuàng)業(yè)歷程。2009年，剛畢業(yè)步入社會(huì)初期開(kāi)始了在福建、溫州的工作生活，經(jīng)歷了多年的工作，他發(fā)現(xiàn)飯館的消費(fèi)模式并不能滿足大部分快節(jié)奏消費(fèi)人群，于是萌生了打造一個(gè)餐飲品牌連鎖的想法，作為當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，時(shí)尚餐廳是一個(gè)超前的想法。有了想法后，創(chuàng)始人付出行動(dòng)，尋找伙伴共同開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)的道路，在經(jīng)歷了多方的挫折后，于2018年創(chuàng)辦了不魚(yú)樣餐飲連鎖品牌。

未來(lái)，在堅(jiān)守物美價(jià)廉的基礎(chǔ)上，不魚(yú)樣以"健康、安全、綠色、優(yōu)質(zhì)"為發(fā)展核心，以更規(guī)范的管理流程、更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，為廣大食客老饕提供優(yōu)體驗(yàn)、鮮菜品、高評(píng)價(jià)的地道市井美食，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量更優(yōu)、品質(zhì)更特、品牌更響的目標(biāo)。

品牌愿景

我夢(mèng)想有一天

《不魚(yú)樣》將是一個(gè)平臺(tái)、幫助大家轉(zhuǎn)到錢(qián)、幫助人們提升思維、讓所有人過(guò)上幸福、快樂(lè)、成功的生活。

《不魚(yú)樣》成為中國(guó)餐飲界能夠幫助大家賺到錢(qián)的公司深深影響不魚(yú)樣的每一個(gè)員工。

《不魚(yú)樣》所有員工自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)、自動(dòng)自發(fā)都不用監(jiān)視、自覺(jué)為企業(yè)發(fā)展而努力。

《不魚(yú)樣》已是百年老店，所有的客戶、股東都是我們親密的朋友!在發(fā)展中分享改變思維帶給我們的喜悅。

《不魚(yú)樣》已成為行業(yè)典范，我們充滿激情、堅(jiān)守誠(chéng)信的伙伴們，都是開(kāi)著寶馬、奔馳來(lái)上班，用我們敬業(yè)和不斷追求創(chuàng)新的精神，實(shí)現(xiàn)我們和客戶共同的理想。

我有一個(gè)夢(mèng)想，一個(gè)奮斗終身的夢(mèng)想!

不魚(yú)樣酸菜小魚(yú)菜品介紹

老壇酸菜魚(yú)：以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱(chēng)，鮮魚(yú)為主料配以四川泡菜煮制而成。鮮活好魚(yú)遨游在高湯，遇上秘制老壇酸菜。歷經(jīng)時(shí)間的沉淀，散發(fā)濃厚醇香。那酸爽就是這個(gè)味!

魔鬼泡椒魚(yú)：他們翻山越嶺把好吃的川味泡椒送達(dá)，快馬加鞭讓活魚(yú)到嘴都新鮮。他們護(hù)送的不止是一份泡椒小魚(yú)，而是不甘平凡年輕的心火辣帶勁，回味無(wú)窮!

麻辣水煮魚(yú)：你說(shuō)你喜歡吃麻辣水煮魚(yú)酣暢淋漓的感覺(jué)，我說(shuō)我愛(ài)出拳揮汗如雨的享受。勇敢不是不怕，而是敢承擔(dān)!辣的爽心，香的開(kāi)胃!

鐵鍋片片魚(yú)：活魚(yú)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，魚(yú)肉的新鮮勁兒，你的味覺(jué)會(huì)告訴你。上面鋪著魚(yú)片，下面墊著包心菜絲、酸菜，薄薄的魚(yú)片口感細(xì)嫩，入味后的包心菜絲微辣，好下飯~