湘里人家---成立于2003年，是一家薈萃湘土文化特色的餐飲連鎖企業(yè)，是湖南一家經(jīng)過國家商務部特許備案的餐飲連鎖加盟公司。以其自然淳樸、健康飲食的新派湘菜理念和傳統(tǒng)特色農(nóng)家菜為客戶提供更加新品味的、健康的餐飲享受。

湘里人家品牌致力于打造平價路線、中低消費，老少皆宜的大眾市場，努力成為“老百姓的廚房，生意人的食堂”。

湘里人家源于：湘菜，是我國歷史悠久的一個地方風味菜。湘菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉(xiāng)風味。早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，烹調(diào)技藝已有相當高的水平。而宋代詩人陸游作詩賦“湘湖蓴菜出，賣者環(huán)三鄉(xiāng)!”千年湖湘文化，博大精深，滋潤著千年湘菜，根基深厚!湘里人家，湘里代表著鄉(xiāng)里自然的淳樸，更獨特的體現(xiàn)湘菜農(nóng)家特色，人家指大眾化，更加側(cè)重大眾需求，以創(chuàng)新、健康為導向。

品牌創(chuàng)始人楊東偉先生，60后的他出生于湖南寶慶，湘里人家品牌創(chuàng)始人.屬鼠的他天生具有敏銳的嗅覺與洞察力，加之從小熱愛美食，烹、炒、煎、煨樣樣精通，每次說起美食來都口若懸河，滔滔不絕，深受鄰里鄉(xiāng)親的喜愛。工作以后他由于對湘菜的由衷熱愛，選擇專攻湘菜系列，并立志于推動楚湘飲食文化的發(fā)展。

楊東偉先生源于自己的夢想和創(chuàng)業(yè)精神與自己的卓越團隊，于2003年創(chuàng)辦湘里人家公司，專業(yè)做湘菜餐飲連鎖。楊東偉先生覺得‘湘里人家’既能表達自己對湖湘文化的學習，也能體現(xiàn)楚食的鄉(xiāng)情湘懷。楊東偉先生取公司名為邵陽市湘里人家飲食連鎖文化發(fā)展有限公司， 并把商標定為‘湘里人家’，總部扎根邵陽(寶慶),推崇誠信連鎖多元化發(fā)展。

在以后的企業(yè)發(fā)展管理中，‘湘里人家’不僅作為湘菜連鎖公司在運營，更是作為一種餐飲品牌出現(xiàn)在各地區(qū)門店中。湘里人家，屬于邵陽，屬于湖南，也屬于所有愛湘菜的人們，如今在整個湖南，乃至全國，創(chuàng)造了一個飲食界的奇跡。中央電視二臺經(jīng)濟欄目組曾特別做了專訪，稱之為奇特的楚湘飲食文化——即評“湘里人家”現(xiàn)象。

市場前景

1、餐飲業(yè)被稱之為黃金產(chǎn)業(yè)，前景非常好。

2、湘菜獨特的形式越來越受國人歡迎，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，在中國每年以兩位數(shù)的速度在飛速增長，風靡大江南北，特色湘菜更是供不應求。

3、據(jù)統(tǒng)計，餐飲業(yè)尤其是餐飲品牌連鎖企業(yè)將是未來出高薪人才非常多的朝陽產(chǎn)業(yè)。

4、民以食為天”餐飲市場雖然大有潛力，但是有資料顯示同時也是競爭非常殘酷的行業(yè)。中國餐飲企業(yè)的平均壽命只有1.7年，每天都有3000多家倒閉，能堅持3年或3年以上的企業(yè)有11.4%，其中連鎖品牌占9.7%?？床似?、看服務、看特色、看裝修、看管理、看經(jīng)營、看創(chuàng)新、看連鎖經(jīng)營模式，看先進企業(yè)的廚房如何優(yōu)化管理、如何降低10%的成本、提高20%以上的效益。

5、市場越分越細，就靠專業(yè)的人做專業(yè)的事情，術(shù)有精專餐飲連鎖經(jīng)營是大勢所趨。

餐飲--朝陽行業(yè)中篷勃發(fā)展的新興傳統(tǒng)行業(yè) 廚師--高薪緊缺的傳統(tǒng)職業(yè)。