八方云集品牌創(chuàng)立于1998年6月，目前在臺灣共擁有連鎖加盟分店八百余家、香港七十余家。八方云集深耕臺灣，進(jìn)軍香港，布局福建。福建八方云集餐飲管理有限公司于2013年7月4日在福州創(chuàng)辦，公司注冊資本220萬美元，2014年1月福建福州家直營店開幕，臺灣本土品牌往國際化品牌的路上邁進(jìn)一大步。

公司主要經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍：餐飲經(jīng)營管理;餐飲服務(wù)(限分支機構(gòu)經(jīng)營);廚房設(shè)備及用具、酒店用品、消防設(shè)備、環(huán)保設(shè)備的批發(fā);批發(fā)預(yù)包裝食品兼散裝食品，以特許經(jīng)營方式從事商業(yè)活動。福建八方云集餐飲管理有限公司傳承臺灣總公司企業(yè)文化與精神，嚴(yán)格質(zhì)量控管，秉持著企業(yè)良心，堅持以新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)良的產(chǎn)品，提供給廣大的消費者，八方云集在臺灣歷經(jīng)長時間的考驗，贏得市場極佳的口碑。未來將以多元化的食品發(fā)展為目標(biāo)，期望成為華人美食舞臺上耀眼的明星，迎接更美好的企業(yè)愿景!

經(jīng)營理念

八方云集從創(chuàng)立至今一直秉持著「利他、分享、公益」的精神，協(xié)助肯努力的弱勢工作者開創(chuàng)生機，也讓這些弱勢者得以溫飽、改善生活，應(yīng)證了「只要肯努力水餃也能變元寶」的理念。同時我們也提供了消費者安全、 新鮮、美味、平價的餐點及安心飲食的用餐環(huán)境，消費者用銅板價就能享用的庶民飲食。

食安政策

八方云集以國外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行全自動化生產(chǎn)，嚴(yán)格控管作業(yè)質(zhì)量，包括制造、冷藏、低溫配送、支持系統(tǒng)等，全面進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。自2010年起取得食品安全管制系統(tǒng)HACCP認(rèn)證，近期更取得ISO22000的認(rèn)證。包括原料及產(chǎn)品均透過自主實驗室、SGS、全國公證第三方同步檢測，為食安做三層的把關(guān)。

品質(zhì)認(rèn)證

除了HACCP及ISO22000的認(rèn)證外，八方云集也獲得新北市政府食品業(yè)者衛(wèi)生優(yōu)良獎?wù)?，此外八方云集是第一家登錄SGS安心平臺的中式餐飲，同時也針對餐桌上的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，消費者都可以在安心平臺上看到每年3,000張的抽驗結(jié)果，讓消費者吃得安心。

公司治理

八方云集致力建置完整的公司治理架構(gòu)，強化董事會職能，并保障股東權(quán)益，考慮公司整體營運以及因應(yīng)內(nèi)外在環(huán)境變遷，于2020年設(shè)置獨立董事，進(jìn)一步落實執(zhí)行有效的公司治理。

企業(yè)社會責(zé)任

八方云集多年來致力于各項公益慈善活動及藝術(shù)文化與體育推廣，贊助許多活動及團(tuán)體，并成立八方云集社會福利慈善事業(yè)基金會。