ECKL'S愛氏熱狗的理念，一直堅持做高品質(zhì)的熱狗堡和德國香腸漢堡，精選后腿肉，天然腸衣和純凈水，制作過程中采用冰水鎖鮮工藝，大肉顆粒，最終出品為愛氏一口爆汁的德國香腸。面包采用法式軟歐包工藝，外表紅色用天然紅曲草液制成。在9年的專注產(chǎn)品過程中，愛氏熱狗又創(chuàng)造了德國盤腸漢堡這一品類。

萬事都有盡頭，熱狗卻有兩頭，愛氏熱狗一直帶著滿滿的愛做熱狗、做漢堡，吃更高品質(zhì)的熱狗漢堡一定要到愛氏熱狗，到廈門這個美好的城市，也一定要吃愛氏熱狗。

品牌核心競爭力

9年專注產(chǎn)品研發(fā)，做出更適合國人口味的熱狗及香腸漢堡系列產(chǎn)品;自有核心香腸工廠、自主研發(fā)團(tuán)隊、極致性價比和體驗感;獲35年烘培歷史圣心蛋糕以及獲多項專利合善記醬料工廠，自有香腸工廠三方加持。

品牌愿景：

第一熱狗品牌

品牌價值觀：

利他，共贏

品牌使命：

高檔西餐評價化

品牌發(fā)展歷程

2008年

德國人Eckl從德國漢堡市來到廈門任貿(mào)易公司CEO進(jìn)入中國，發(fā)現(xiàn)巨大的熱狗市場。

2011年

懷抱初心，在曾厝垵開了第一個熱狗房車，用手工灌制的德國香腸，配合自己烘培的法式面包和德國原版醬料，做成了德國熱狗堡對外售賣，每天限量40個。

2014年

在沙坡尾大學(xué)路15號，正式擁有一間店鋪就是今天的愛氏熱狗總店。

2021年

現(xiàn)開放全國合作。