一顆平凡的面包、一位平凡的創(chuàng)業(yè)者、集合一群平凡的人，共同創(chuàng)造一件不平凡的事。安德魯森秉承“天然、健康、趣味”的價值主張，以“傳承世界美食文化、造就烘焙 品牌”為已任，十年幾雨歷程，一路執(zhí)著前行，終于創(chuàng)造了一個嶄新的連鎖烘焙王國。

安德魯森食品集團(tuán)是臺商獨(dú)資企業(yè)，是從事面包、蛋糕、月餅、餅干類食品開發(fā)與生產(chǎn)的專業(yè)烘焙食品企業(yè)。1997年，安德魯森將意式面包文化植根于充滿人文氣息、具有高度文化融合性的廈門。并以其“天然、健康、趣味”的全新理念，迅速受到鷺島消費(fèi)者的認(rèn)同與好評。同時安德魯森將廈門作為集團(tuán)總部，以驚人的發(fā)展速度向廈門周邊城市擴(kuò)張。

2000年進(jìn)入福建省會福州，同樣取得令人矚目的發(fā)展成就。隨著公司的生產(chǎn)及服務(wù)要求趨向國際化標(biāo)準(zhǔn)，安德魯森又于2001年投入巨資，引進(jìn)全自動化生產(chǎn)設(shè)備，建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。安德魯森一貫倡導(dǎo)健康概念，堅(jiān)持為消費(fèi)者供應(yīng)新鮮產(chǎn)品。2002年就已經(jīng)頭家推出“保質(zhì)期三天的小面包類產(chǎn)品當(dāng)日未完成未售完強(qiáng)行下架銷毀，絕對保證每日新鮮”。安德魯森這一重大舉措，受到了廣大消費(fèi)者一致認(rèn)可與好評。

2003年、2004年分別率先通過ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證及HACCP宇宙航空級食品安全管理體系認(rèn)證，并榮獲“國家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”、“國家合格評定質(zhì)量達(dá)標(biāo)放心食品”、“中國消費(fèi)品市場食品市場食品安全放心暢銷品牌”、“中國著名暢銷品牌”等榮譽(yù)。

2005年，安德魯森全國連鎖事業(yè)的宏偉藍(lán)圖正式開啟，以穩(wěn)健的步伐快速拓展大中國戰(zhàn)略。西進(jìn)成都，在短短一年內(nèi)開設(shè)連鎖店近60家，名副其實(shí)地成為成都烘焙待業(yè)門店數(shù)量、企業(yè)規(guī)模、市場占有率 的品牌企業(yè)。2006年4月，又挺進(jìn)華中重鎮(zhèn)武漢，5000平方米安德魯森武漢中央工廠已于日前投入使用，首批門店也順利開幕。預(yù)計(jì)在兩年內(nèi)達(dá)到100家門店的規(guī)模。

06年6月，廈門安德魯森正式啟用位于廈門前埔，占地面積超過1萬平方米的現(xiàn)代化新廠。新廠全面通過ISO9000/HACCP雙系統(tǒng)認(rèn)證的管理流程和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，是福建省連鎖烘焙行業(yè)規(guī)模更大，標(biāo)準(zhǔn) 高的現(xiàn)代化食品工廠。新工廠還引進(jìn)整個福建地區(qū)烘焙連鎖行業(yè) 條大型自動隧道爐，大幅提升產(chǎn)能和品質(zhì)管控水平，開始向多元化產(chǎn)品發(fā)展，預(yù)示著品牌日漸成熟的安德魯森即將吹向軍通路市場的號角。

安德魯森在四大區(qū)域的生產(chǎn)基地都采用5I新工廠概念。每座工廠均建立標(biāo)準(zhǔn)化品控中心和微生物實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的管理系統(tǒng)配合完善的質(zhì)量管理措施，使產(chǎn)品的品質(zhì)管控水平達(dá)到嚴(yán)格的食品級專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證安德魯森在全國市場所銷售的面包都是統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)。

如今，安德魯森已擁有廈門、福州、成都、武漢四大生產(chǎn)基地、300多家連鎖店、3500位員工，當(dāng)之無愧地成為中國烘焙行業(yè)的知名企業(yè)。如此輝煌成就，更奠定了安德魯森向全國市場發(fā)展的扎實(shí)基礎(chǔ)。2007年，安德魯森將以其驚人的發(fā)展速度向中國更大的一級商業(yè)都市進(jìn)軍。并堅(jiān)持其多元化經(jīng)營模式，將“天然、健康、趣味”的生活理念傳輸?shù)饺珖總€角落。

發(fā)展事跡

1997年 安德魯森意式面包坊登陸廈門

1998年 廈門安德魯森開始加盟連鎖通路建設(shè)

2000年 福州新安德魯森食品有限公司成立

2001年 安德魯森引進(jìn)全自動化生產(chǎn)設(shè)備，建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

2002年 安德魯森導(dǎo)入CIS系統(tǒng)，加盟、直營店共計(jì)70家

2003年 啟用5I新工廠，開辦烘焙藝坊，通過ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲評“國家質(zhì)量衛(wèi)生安全 全面達(dá)標(biāo)食品”

2004年 通過HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，獲評“國家合格評定質(zhì)量達(dá)標(biāo)放心食品”、“中國消費(fèi)品市場食品安全放心暢銷品牌”、“中國著名暢銷品牌”、第五屆全國烘焙比賽獲福建賽區(qū)面包、月餅、生日蛋糕(單層組)等類別一等獎。

2005年 安德魯森西藏高原谷類作物研發(fā)中心成立，致力于原材料的科研工作

2005年 成都安德魯森食品有限公司成立，掀開安德魯森拓展全國版圖的序幕

2005年 安德魯森烘焙學(xué)院籌辦工作進(jìn)入倒計(jì)時，新學(xué)院將為中國烘焙行業(yè)培養(yǎng)大批高素質(zhì)專業(yè)人才 2006年6月，廈門安德魯森正式啟用，占地面積超過1萬平方米的現(xiàn)代化新廠。新廠全面通過ISO9000/HACCP雙系統(tǒng)認(rèn)證的管理流程和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，是福建省連鎖烘焙行業(yè)規(guī)模***，標(biāo)準(zhǔn)***的現(xiàn)代化食品工廠。

2009年8月，安德魯森食品集團(tuán)四川溫江烘焙園區(qū)一期落成，正式宣告全自動化烘焙生產(chǎn)線即日起正式啟用。除此，園區(qū)中還規(guī)劃了面包博物館，希望透過該館的設(shè)立，以寓教于樂的方式，帶領(lǐng)更多人體會烘焙的樂趣。

2010年安德魯森在新西蘭南島基督城近郊設(shè)立烘焙研發(fā)基地，占地面積超過4萬平方米，專門從事新西蘭天然原料及食材的開發(fā)研究工作，并積極與新西蘭頗富盛名的原材料食品公司共同開發(fā)烘焙新產(chǎn)品。

2011年新西蘭安德魯森研發(fā)基地成功開發(fā)出麥盧卡蜂蜜月餅，獨(dú)家進(jìn)口新西蘭百年金牌廠商Airborne蜂蜜公司生產(chǎn)的純正麥盧卡蜂蜜，為消費(fèi)者帶來新西蘭天然食品的皇家級體驗(yàn)——麥盧卡蜂蜜月餅。

知識經(jīng)濟(jì)時代，人才是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭資源。安德魯森深信：企業(yè)的競爭就是人才的競爭，企業(yè)的成長就是人才的成長。我們重視員工的才能，工作熱情和努力，并為員工提供一套綜合的薪酬福利待遇，以不斷激勵員工和回報(bào)他們對企業(yè)做出的貢獻(xiàn)。