翡翠拉面小籠包是是一間主營粉面的餐館，該餐館位于廣州市?！隔浯淅嫘』\包」發(fā)源于新加坡，餐廳以新海派為主，融合了一些粵菜，加入創(chuàng)新元素，合理價格提供優(yōu)質(zhì)美食。秉承中國傳統(tǒng)各地菜式的文化，多年來深受歡迎。

翡翠餐飲集團(大中華)有限公司是一個由外商獨資的餐飲管理公司。“翡翠拉面”店創(chuàng)始于1968年，自負擁有九州"白湯之雄"的美譽，其獨特的白湯采用豬大骨、各類魚骨經(jīng)長時間文火熬燉而成，含有大量的"軟骨素"，對人體的骨骼鈣質(zhì)有著優(yōu)佳的補充?！棒浯淅妗睋碛袃?yōu)異的日本拉面產(chǎn)品與文化，目前在全球已開設近20多家連鎖店。

經(jīng)營內(nèi)容：翡翠拉面的原料生產(chǎn)銷售技術的推廣和服務我們的期望我們期望給予每一位顧客優(yōu)佳風味的食品和愉悅的用餐經(jīng)驗,并且給顧客下次再來的價值，使顧客每次的光顧都有“YUM”的感覺。讓翡翠拉面成為顧客心中的喜歡是我們的很高期望。

我們期望給予員工充滿關愛的家庭歸屬感，讓所有員工都能成長發(fā)展;并對大家庭及其他成員的發(fā)展做出貢獻，我們也期望將此大家庭擴展到事業(yè)上的各種伙伴，包括加盟伙伴、供應伙伴等，同時我們也關愛社會。

品牌特色：

嚴選優(yōu)質(zhì)食材，經(jīng)過大廚制作，將現(xiàn)代少鹽少油的烹調(diào)手法融入傳統(tǒng)，更加注重健康品質(zhì)佳肴。完全沒有中央廚房，執(zhí)著于"現(xiàn)點現(xiàn)做"，只因新鮮出爐的菜品，無論是口感、新鮮度還是色、香、味，均達到了最令人滿意的程度。

喜愛蔥香的朋友絕對逃不過這道蔥烤北極北目魚，鋪滿了蔥的比目魚頭上桌時會帶來滿屋子的奇香。來自北極的深海比目魚頭事先要用40多種自然原料腌制2個小時，用香蔥包起，蒸炸而成，蔥香十足!

鮑汁魚籽三絲素碟，誘人的黃金鮑汁，綿密鮮甜的魚籽，散發(fā)出令人難以拒絕的誘惑力!魚籽作伴，入口有爆破的感覺，配以蔬菜中和鮮咸味，吃起來清脆，口感更佳。

拇指生煎小籠包是江南的經(jīng)典小吃，有著百年歷史，素以皮薄、餡多、味鮮著稱。優(yōu)質(zhì)新豬肉作餡，每一只都要捏上很多層褶子，輕夾時有墜感，外皮酥脆肉餡細膩，蘸點姜絲醋，肉的咸香更是突出。

雖是家常食材，平凡滋味，卻是最能撫慰人心的。因為它在最不經(jīng)意的時候，從味蕾進入了你的情感。人們常說的，媽媽做的飯最好吃!想要嘗遍五湖四海的美食，就來翡翠拉面小籠包!