味知香是半成品菜產(chǎn)品品牌，隸屬于蘇州市味知香食品股份有限公司。蘇州市味知香食品股份有限公司于2008年12月10日成立，并于2021年4月27日在A股主板上市。股票代碼：605089公司生產(chǎn)和經(jīng)營“味知香”等自主品牌的各種半成品菜產(chǎn)品，味知香一直致力于為各個家庭提供營養(yǎng)健康的美食方案，并通過不斷的創(chuàng)新和對各個家庭飲食需求的挖掘，持續(xù)向社會奉獻(xiàn)好產(chǎn)品。

品牌文化：

味知香的企業(yè)價值觀是客戶第一，團(tuán)隊(duì)合作，改善創(chuàng)新，誠信擔(dān)當(dāng)，快樂成長。 

客戶第一：一切讓客戶滿意 

團(tuán)隊(duì)合作：有效溝通，互幫互助，貫徹執(zhí)行 

改善創(chuàng)新：打破常規(guī)，接受試錯，提升效率 

誠信擔(dān)當(dāng)：說到做到，開誠布公，公平公正，勇于擔(dān)當(dāng) 

快樂成長：熱愛工作，充滿活力，日行一善，積極向上

使命：

傳承中華美食精髓，為社會奉獻(xiàn)好產(chǎn)品

愿景：

有陽光的地方就有味知香

開創(chuàng)中國半成品菜行業(yè)第一品牌，到2025年，輻射20個省、直轄市，開設(shè)5000個網(wǎng)點(diǎn)，服務(wù)1000萬用戶。

價值觀：

客戶第一，團(tuán)隊(duì)合作，改善創(chuàng)新，誠信擔(dān)當(dāng)，快樂成長

品牌愛的家書：

烽火連三月，家書抵萬金。近年來味知香針對外地員工多的實(shí)際情況，努力營造家文化，通過開展每天寫家書的活動，讓員工講心里話，進(jìn)行有效的溝通，增強(qiáng)員工愛企、愛崗、敬業(yè)的意識，積極融入到公司品牌文化氛圍中，使企業(yè)品牌文化建設(shè)落到了實(shí)處。堅(jiān)持了近八年，已經(jīng)傳遞了2800+天的家書，讓員工積極融入企業(yè)品牌文化，把公司當(dāng)成有愛的第二個家。

食品安全：

為了讓消費(fèi)者吃得放心和滿意，味知香保證每一種食材都可追溯其來源，食材、調(diào)料均采購自長期合作的行業(yè)知名品牌。產(chǎn)品從食材源頭－入廠－進(jìn)車間－生產(chǎn)過程－入庫－出廠－門店－產(chǎn)品測評全程嚴(yán)格檢驗(yàn)把控。并且承諾將更安全、更具品質(zhì)的產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

味知香通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、IS02200食品安全管理體系、 ISO14001環(huán)境管理體系和ISO45001職業(yè)健康安全管理體系的認(rèn)證，產(chǎn)品由中國人民保險（PICC）承保。

經(jīng)營模式：

味知香自成立以來，積極拓展線下銷售渠道，采取經(jīng)銷和加盟兩種授權(quán)方式。  同時，除了線下加盟門店和商超外，味知香也已開始發(fā)展線上渠道，在線上開設(shè)了天貓旗艦店，京東旗艦店等，以線上客戶需求和趨勢導(dǎo)向，通過研發(fā)，開發(fā)新材料、新配方、新工藝、新產(chǎn)品；改良老產(chǎn)品，讓產(chǎn)品最大程度的滿足線上客戶需求。實(shí)現(xiàn)品牌從面向老年群體到面向更加年輕，時尚和多元的用戶轉(zhuǎn)變。

品牌產(chǎn)品：

創(chuàng)新研發(fā)：味知香致力于開創(chuàng)中國半成品菜行業(yè)第一品牌，始終將“創(chuàng)新研發(fā)”作為秉承傳統(tǒng)和未來發(fā)展的重要基石。特聘營養(yǎng)策略師，貼合中國家庭不同口味需求研發(fā)菜品。

全球采購優(yōu)質(zhì)食材：原料來自全球產(chǎn)區(qū)，來源透明可溯。地道食材成就地道味道。

戰(zhàn)略供應(yīng)伙伴：中糧、龍大、六和集團(tuán)、金鑼、李錦記、味好美、雀巢、聯(lián)合利華等。

5大產(chǎn)品線（包括牛肉類、水產(chǎn)類、家禽類、小炒類、豬肉類），400+產(chǎn)品，解決家庭早餐、中餐、晚餐、聚會等場景的不同用餐需求。

牛肉：甄選谷飼養(yǎng)殖的西門塔爾、夏洛萊等牛種，原料來自澳洲、巴西等地，肉質(zhì)柔軟，口感嫩柔多汁，營養(yǎng)價值豐富。另外研發(fā)團(tuán)隊(duì)將牛肉精分細(xì)化，把不同部位的牛肉調(diào)配出不同風(fēng)格和口味的產(chǎn)品，使得牛肉各種口感都發(fā)揮得淋漓盡致。

1+1草飼＋谷飼：小牛食用牧草放養(yǎng)到一定大小時，改用大麥、高粱、玉米等高營養(yǎng)谷物飼料圈養(yǎng)。

2-3年牛齡：2-3歲的牧場牛，好牛肉才有好滋味。

1口汁味道：紋理清晰，肉質(zhì)細(xì)嫩，口味濃郁，一口肉就是一口汁。

牛排、牛柳采用牛身小黃瓜條部位，韌度強(qiáng)，肉質(zhì)好，有嚼勁肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維均勻。

牛肉類代表菜品有：黑椒牛柳，黑椒牛排，黑椒牛仔骨，西冷牛排，醬爆牛肉絲，美式牛肉粒，雪花小牛排，蠔油牛肉片等。

水產(chǎn)：水產(chǎn)甄選于優(yōu)質(zhì)水域養(yǎng)殖食材，加工過程中既注重食材保鮮和調(diào)味料的合理利用，又充分調(diào)動水產(chǎn)的營養(yǎng)元素，讓消費(fèi)者在享受美味的同時吃得健康。

蝦仁是南美蝦仁，較其它蝦仁殼薄體肥，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富。巴沙魚進(jìn)口于東南亞，其地區(qū)巴沙魚肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、并含大量營養(yǎng)元素。

水產(chǎn)類代表菜品有：手剝青蝦，鐵板魷魚須，清溜魚片，老壇酸菜魚，至尊蝦餅，如意小炒，翡翠炒蛤肉，烤魚系列，松鼠鱖魚，佛跳墻，臭鱖魚，水晶蝦仁，野生河蝦仁，魷魚三鮮，鮮貝蝦仁，鐵板跳水蛙等。

家禽：家禽是常用食材，味知香的家禽系列，精研家禽烹飪特點(diǎn)及消費(fèi)者口味要求，通過不同風(fēng)格調(diào)味料的運(yùn)用，讓家禽的肉至醇至美。

家禽類代表菜品有：宮保雞丁，奧爾良烤翅，杭椒鴨柳，脆骨雞丁，八寶，奧爾良雞丁，豬肚雞，火腿老鴨煲。

豬肉：全程可控制，可追溯的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，從生豬到冷鮮肉的過程，頭頭檢疫，健康有保障。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

豬肉類代表菜品有：老壇雪菜肉絲，糖醋里脊，糖醋小排，咕嚕肉，魚香肉絲，蒜香骨，老上海雙檔，椒鹽排條等。

其他代表菜品：筍片滑草菇，手抓羊排，法式羊排，孜然羊肉粒，蘇式羊雜湯等。