成立于1998年的黑龍江千紙鶴餐飲管理有限公司，以發(fā)展和弘揚民族美食為己任，深入挖掘龍江餐飲文化，將中國的傳統(tǒng)燒烤、烤肉配方加以整理、開發(fā)，結(jié)合了日、韓、南美烤肉的工藝方法，融合中外烤肉技法之長，研發(fā)出了特色的嫩汁烤肉。千紙鶴致力于品牌化運作，以嫩汁烤肉為核心產(chǎn)品，輔以特殊制作工藝，通過特許經(jīng)營這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全國發(fā)展直營連鎖和加盟連鎖。

黑龍江千紙鶴餐飲管理有限公司成立于1998年，創(chuàng)業(yè)至今始終堅持不斷創(chuàng)新的企業(yè)宗旨，秉承著“讓別人的生命因你而有所不同”的價值觀。 2011年下半年開展加盟業(yè)務(wù)，現(xiàn)已發(fā)展全國加盟連鎖企業(yè)數(shù)十家，先后享有了“中華特色餐飲美食名店”、“美食中國·受消費者喜愛的特色餐廳”、“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”、“全國綠色餐飲示范企業(yè)”等數(shù)十項榮譽，成為哈埠餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)。

千紙鶴嫩汁烤肉注重技術(shù)革新和人才的培養(yǎng)，現(xiàn)已擁有一支具有強大凝聚力、先進管理理念的高效團隊和完善的組織構(gòu)架，已在哈爾濱開設(shè)了五家直營連鎖店，在全國各地開設(shè)了十余家加盟店。目前，千紙鶴嫩汁烤肉一方面繼續(xù)加強對直營連鎖店的管理，另一方面圍繞直營連鎖店進行加盟業(yè)務(wù)的拓展，擴大經(jīng)營模式，發(fā)展規(guī)?；a(chǎn)業(yè)，進行多元化發(fā)展。 千紙鶴嫩汁烤肉將把烤肉事業(yè)傳承下去，專注打造中國烤肉業(yè)的百年品牌。

千紙鶴致力于品牌運作，以嫩汁烤肉為核心產(chǎn)品，輔以特殊制作工藝。為適應(yīng)市場猛烈擴張的需求，千紙鶴全面導(dǎo)入特許經(jīng)營這一現(xiàn)代商業(yè)模式，引用世界成功的加盟理念，遵循“為民、雙向、共贏”的原則，全面推進千紙鶴加盟連鎖建設(shè)，用特許經(jīng)營建立平民化的加盟體系。千紙鶴嫩汁烤肉采取國際先進的加盟連鎖經(jīng)營方式，能夠使成功模式得以輕松復(fù)制并迅速推廣，令經(jīng)濟效益倍增。

千紙鶴嫩汁烤肉擁有先進的經(jīng)營理念，科學(xué)完善的培訓(xùn)體系，精準的市場定位，先進的網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺和一支由優(yōu)秀人員組成的專業(yè)團隊，能為加盟商提供有效的、持續(xù)的經(jīng)營指導(dǎo)。建立了全新的、科學(xué)的運作體系，總部會不定期到各加盟店，為加盟商提供多方面、多渠道、多種角度的指導(dǎo)和幫助，給加盟商提供專業(yè)的管理經(jīng)驗和技術(shù)支持，幫助其不斷提高運營能力，使加盟商坐享千紙鶴品牌帶來的源源不斷的收益。

誠信、創(chuàng)新、共贏、追求品質(zhì)是千紙鶴推崇的經(jīng)營理念，目前，在哈埠的五家直營店中，等餐的顧客排成長龍，成為餐飲業(yè)競爭激勵的今天亮麗的風(fēng)景，在哈爾濱地區(qū)乃至全國有著良好的口碑和品牌形象，真正體現(xiàn)了“因為專業(yè)，所以更好”。