我是主餃誕生于中國上海，創(chuàng)始人用心制作每一顆美味的餃子，于是與研發(fā)團(tuán)隊一起經(jīng)歷無數(shù)次口味研發(fā)，致力于時令節(jié)氣和分時營養(yǎng)的講究，融合中西方的視覺審美體驗，傾心打造從優(yōu)質(zhì)面粉的選擇，有機(jī)菜和健康肉的食材鉆研，關(guān)注食用油的品質(zhì)，極力追求水的純凈度的一顆純手工制作水餃，我是主餃?zhǔn)巧虾４篥L餐飲管理有限公司旗下的水餃品牌，是當(dāng)今眾多餐飲品牌中值得信賴與具有發(fā)展?jié)摿Φ乃溒放?，他集結(jié)了中國傳統(tǒng)飲食文化的精華，以“新鮮看得見，現(xiàn)煮才好吃，”手工水餃，媽媽的味道”為核心理念，率先開啟前程體驗式就餐新模式。

回家的感覺，真好!這是我是主餃突破傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、倡導(dǎo)個性化情感理念。所有品類的水餃純手工制作，先做、現(xiàn)賣、現(xiàn)煮，一站式自選、自助，特別是自己動手煮餃子，和想展現(xiàn)廚藝的家人，準(zhǔn)備了DIY餃子為核心體驗，讓消費者有回家的感覺，讓思鄉(xiāng)的游子吃出媽媽的味道。我是主餃擁有專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊，在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面進(jìn)行不斷地探索和積淀，在傳承傳統(tǒng)水餃制作的同時，不斷研發(fā)改良制作工藝和條件，創(chuàng)造性的研發(fā)了以牡丹鮮花瓣入料，口感、風(fēng)味獨特的“牡丹水餃”。眾所周知，牡丹自古就有食用、藥用之效果，還有美容養(yǎng)顏、益身延壽之功效。

品牌文化：

愿景

讓主餃走遍世界，做中華餃子文化的傳播者

價值觀

一切為了顧客

企業(yè)服務(wù)理念

滿足客戶從看到我是主餃那一刻起的體驗需求  

門店地址：

上海 我是主餃天山路巴黎春天店 長寧區(qū)天山路762號一層20、22

上海 我是主餃淮海路巴黎春天店 黃浦區(qū)淮海中路939號巴黎春天B2F#21號

上海 我是主餃萬科翡翠公園店 浦東新區(qū)榮科路298號2049商業(yè)廣場2樓

上海 我是主餃大華店 寶山區(qū)真華路888號巴黎春天B1

上海 我是主餃中融店 浦東新區(qū)浦東南路1078號