百餃園以中華傳統(tǒng)美食之王—水餃為核心主打，以獨有的“薄皮大餡、真材實料、名廚操作、現(xiàn)包現(xiàn)煮、百餃百味”五大特點，被譽為津門又一絕。同時，百餃園匯集津、川、魯、粵、淮揚五大菜系之精華，取眾家之長，并自主創(chuàng)新，逐漸形成了自己獨特的餐飲風(fēng)格。

經(jīng)過12年發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展為中國性大型連鎖餐飲公司，是繼天津的狗不理包子之后，又一家能在世界叫響名號的餐飲公司，可謂：12年磨一劍，鑄就“津門第四絕”。天津百餃園的水餃共有229種，分為十大系列，有素餡類、水產(chǎn)類、野菜類、保健類、海鮮類等，其中有酸辣鴨血、蝦仁芹菜、素三鮮、玉米面、山楂銀耳等品種，各個薄皮大餡，現(xiàn)包現(xiàn)煮。其中有一種玲瓏剔透，如小指肚大小的餃子格外突出，它形如珍珠，餡鮮味美，被譽為“太后火鍋”餃子。

百餃園外觀金瓦紅墻，大紅燈籠高高掛起，呈現(xiàn)出一種中國的古韻之美。古色古香的內(nèi)部裝修，古玩、字畫眾多墨寶裝飾其中，身穿傳統(tǒng)服飾的服務(wù)員站立兩旁，古樂繞梁，明檔操作緊張有序。有人說，只有吃餃子，才能解決“眾口難調(diào)”。閑暇時分，讓身心倘佯在我國古文化的長河里，去細細品味玲瓏剔透面皮兒中的五味內(nèi)涵吧。

品牌榮譽

2001年，天津百餃園以10大類229種餃子榮獲“吉尼斯世界之最”。

天津百餃園還先后榮膺：“天津餐飲名店”、“中華餐飲名店”、“中華名小吃”、“百味餃子特色店”、“天津餐飲十強企業(yè)”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“中國優(yōu)秀餐飲企業(yè)”等多項榮譽稱號。

“豬三鮮”、“蝦皇豆腐”、“鮮蟹”、“紅籽銀鱈魚”、“松仁鴨蛋黃”等餃品奪得了“津門烹飪大賽金獎”。

2008年天津百餃園旗艦賓悅店、精品長江道店、平山道店、開發(fā)區(qū)等四家店通過國家特級酒店酒家評審組的審核，一同被授予“國家特級酒家”的榮譽稱號，

2008年9月27日，天津百餃園榮獲天津市著名商標(biāo)。