內(nèi)蒙古大牧場食品有限責(zé)任公司成立于2005年，現(xiàn)已發(fā)展為內(nèi)蒙古大牧場牧業(yè)開發(fā)聯(lián)合體，公司擁有呼和浩特、赤峰、通遼3處生產(chǎn)基地，4個營銷事業(yè)部，生產(chǎn)場地300余畝，生產(chǎn)車間面積達(dá)3萬余平方米，總資產(chǎn)逾2億元。

大牧場始終秉承蒙餐工業(yè)化的創(chuàng)立思路，將草原優(yōu)勢畜產(chǎn)資源轉(zhuǎn)化為方便即食的營養(yǎng)產(chǎn)品，并從源頭抓起，發(fā)展建立千余戶牧民家庭合作牧場，成為內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè);公司研發(fā)生產(chǎn)的即食蒙餐、風(fēng)干牛肉、休閑肉品、牛肉醬以及奶制品等系列，以其自然營養(yǎng)、鮮香味美等特點(diǎn)受到全國各地消費(fèi)者的關(guān)注和青睞。

大牧場正在積極踐行社會主義新牧區(qū)建設(shè)工作，并即將成為草原品牌又一面新的旗子。

我們的計(jì)劃

發(fā)掘草原特產(chǎn)行業(yè)不錯店面，納入大牧場連鎖體系，擴(kuò)大品牌影響力，利用2-3年實(shí)現(xiàn)直營及合作店達(dá)到300家規(guī)模;

形成統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一促銷的經(jīng)營共同體;

整合行業(yè)不錯渠道資源，打造品牌行業(yè)，提升品牌店的市場份額，引導(dǎo)消費(fèi)市場的理性選擇，實(shí)現(xiàn)合作體系店面的銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定增長，使大牧場真正成為草原特色食品的知名品牌。

形成與發(fā)展

隨著草原特色食品在旅游市場以及休閑食品市場表現(xiàn)日趨火熱，一家家內(nèi)蒙特色食品店相繼涌現(xiàn)，各大超市也有了草原特色食品的經(jīng)營專區(qū)。昔日普普通通的內(nèi)蒙古牛羊肉，如今被精工制作成各種美食，披上精美的包裝，登上了大雅之堂。而草原旅游、無污染綠色食品、蒙古文化等等元素，也被越來越多的人所熟知。

內(nèi)蒙古物產(chǎn)資源豐富，地產(chǎn)食品品質(zhì)極好，可開發(fā)的空間很大，蒙古族特色食品文化亟待發(fā)掘。而由大牧場自創(chuàng)的“蒙餐工業(yè)化食品”秉承傳統(tǒng)烹飪方法，利用知名的加工設(shè)備，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到出口要求，無論從風(fēng)味、口感、包裝上，都被許多商家和消費(fèi)者所認(rèn)可。

以草原文化為核心，傳承傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代加工與包裝技術(shù)的草原特色食品，已經(jīng)形成一個新興行業(yè)。

近年來，政府逐年加大對內(nèi)蒙古地區(qū)自有品牌的支持力度，出臺相關(guān)政策扶植有潛力的企業(yè)做大品牌。隨著伊利、蒙牛等帶有濃厚地域文化特色的企業(yè)相繼發(fā)展起來。相信，不久之后，草原特色食品行業(yè)也一定會涌現(xiàn)出一批不錯的品牌，并逐步走向全國。